Nudimo vam brzi recept za kolače koji će razveseliti ljubitelje čokolade i orašastih plodova.
Sastojci:
- Orasi 150 g,
- Šećer 270
- Jaja 6 kom.,
- Konjak 1 žlica. l.,
- Prašak za pecivo - 10 g
- Krekeri 1 žlica. l.,
- Mlijeko 600 ml.,
- Kukuruzni škrob 70 g,
- Kakao 60 g,
- Gorka čokolada 70 g,
- Šlag 250 ml.
Način kuhanja:
1. Pripremamo čokoladno tijesto bez brašna: žumanjke istucite sa šećerom (120 g), dodajte orašaste plodove i konjak.
Bjelanjke i sol posebno istucite i polako pomiješajte s masom od žumanjaka. Tijestu dodajte prašak za pecivo i stavite ga u posudu za pečenje posutu mrvicama.
2. Tortu pecite 40 minuta na 170 stupnjeva. Ohladite i stavite u hladnjak preko noći. Izvadite i narežite na kolače!
3. Za čokoladnu kremu pomiješajte šećer s kakaom, škrobom i mlijekom.
4. Držite na vatri dok se ne zgusne, a zatim u kremu dodajte nasjeckanu čokoladu i šlag.
5. Torte premažemo kremom, ukrasimo po želji. Torta se može poslužiti za sat vremena. Dobar tek!
Podsjetiti
- dječji doručak za 5 minuta (recept)
- gotov točan ratatouille (recept)
- brza pizza s kefirom: jednostavan recept.
