4. siječnja 2020. 08:00Antonina Starovoit
Recept za ukusni kolut od maka za Božić
pixabay.com
Već smo doživjeli Novu godinu i naše želuce. Ostaje pripremiti sebe i stol za Božić - a onda na dijeti s posnim danima!
Danas ćemo razgovarati o jednostavnom recept makovnjača, na kojoj ćete potrošiti do 30 minuta slobodnog vremena.
Sastojci:
- Brašno - tegla od 1 litre;
- Jaja - 3 kom;
- Šećer - 1 žlica;
- Maslac - 200 g;
- Kvasac - 100 g;
- Mlijeko - 1 žlica;
- Mak - 2 žlice;
- Orah - 100 g;
- Šećer za punjenje - 100 g;
- Tamna čokolada - 1 pločica.
- Kvas i 3 žlice šećera otopite u toplom mlijeku. Zatim ih pustite da se kuhaju.
- Ulijte brašno u tobogan na stol, napravite udubljenje u sredini.
- Tu istucite jaja, stavite omekšali maslac i ulijte kvasac s mlijekom. Dobro zamijesite tijesto i ostavite na toplom mjestu da stane.
- Skuhajte mak sa kipućom vodom i sameljite sa šećerom. Sitno nasjeckajte orahe i pomiješajte s makom.
- Tijesto razvaljajte u sloju od 0,5 cm. Zatim premažite rastopljenim maslacem i rasporedite nadjev.
- Smotajte kolut, stavite ga u kalup i pustite da odstoji pola sata.
- Pecite u pećnici na 180 ℃ sat vremena. U parnoj kupelji otopite čokoladicu i četkom premažite ohlađeni kolut.
- Po vrhu pospite orahe za ukras.
Podsjetiti
- Univerzalni recept za pesto!
- Kuhanje ukusnog deserta za cijelu obitelj (recept)