Salate su samo savršen način za ručati, večerati i nadopuniti svečani stol. Skrećem vam pažnju jednostavnom, ali ludo ukusnom salatom koju možemo nazvati antikriznom! Činjenica je da je njegov sastav prilično proračunski, ali ispada da je pravi sjaj!
Mnogo ih je ova godina jednostavno uznemirila. Vrijeme je da razmislite o novogodišnjem jelovniku, a netko jednostavno nema sredstava za kupnju osnovnih sastojaka! No, mi se ipak trudimo da volimo naše najdraže. Uz to, kažu, kako slavite Novu godinu, pa ćete je i voditi. Stoga zapišite recept za moju salatu, sigurno će vam dobro doći!
U principu, stvaranje proračunskog jelovnika nije tako teško. Pa, pazi, mislim da mnogi ljudi imaju zaštitu? Rajčice, krastavci, kupus - mogu postati zasebno jelo ili biti dio neke salate. Najjednostavnija opcija za stol: piletina u pećnici, vinaigrette, pire krumpir, bilo koji sendvič, očuvanje, možete napraviti mrkvu u korejskom stilu, lavaš role s bilo kojim zalogajem. Pa, i nekoliko salata, reći ću vam odmah jednu.
Salata od jaja i prsa
Salata je uglavnom jednostavna za pripremu, ali neobična. Priprema se od jednostavnih proizvoda, a trošak jela neće vam pogoditi džep. Ali okus je jedinstven, a takvo će jelo izgledati vrlo lijepo na svečanom stolu! Siguran sam da će ga oni među prvima pojesti, a tražit će još!
Struktura:
- pileća prsa - 250 grama (u principu možete koristiti bilo koji dio piletine);
- jaja - 6 komada (da, ovdje će ih biti toliko puno);
- tvrdi sir - 120-130 grama (apsolutno bilo koji će učiniti);
- luk - 1 komad;
- češnjak - 2 velika zuba;
- ocat - 50 mililitara;
- papar, sol i majoneza po ukusu.
Priprema:
Salata se može nazvati i antivirusnom, jer sadrži češnjak! Prvo trebate ukiseliti luk. Da biste to učinili, kombinirajte ocat s oko pola čaše vode i dodajte prstohvat šećera i soli. Luk narežite na male kriške i prelijte marinadom. Ostavite da djeluje sat vremena.
Istodobno možete raditi i meso. Isperite dojku, stavite u lonac, ulijte vodu, dodajte malo soli i sve začine. Ponavljam - možete uzeti apsolutno bilo koji dio piletine, ja volim grudi. Kuhano meso treba ohladiti, narezati na komade i pržiti na jakoj vatri u tavi. Samo nemojte prekuhati, tek toliko da piletina malo porumeni.
Također trebate skuhati jaja, oguliti ih i odvojiti bjelanjke i žumanjke. Kombinirajte žumanjak s protisnutim češnjakom, dodajući malo majoneze. Sir naribajte odvojeno na gruboj ribež.
Ajmo sada na montažu! Upozoravam vas, bit će neobično. Dakle, salatu ćemo imati u slojevima. Prvi sloj su komadići mesa, drugi sloj je ukiseljeni luk, zatim majoneza. A sljedeći sloj su proteini punjeni mješavinom žumanjka i češnjaka! Uredno rasporedite, a zatim namažite ovaj neobični sloj majonezom i sve pospite sirom odozgo!
Gotova salata treba kuhati najmanje pola sata i može se poslužiti. Ovo je bomba! Kombinacija piletine i mariniranog mesa, kao i češnjak i jaja, sve pod slojem sira! Pokazuje se pravi sjaj! Slažete se, set proizvoda prilično je proračunski, ali ispada tako ukusno, samo progutate jezik!
Recite nam u komentarima, koje ćete salate imati na novogodišnjem stolu?
Izvorni članak objavljen je ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnyj-salat-s-grudkoj-i-yajcami.html
