Priča se da ako pojedete nešto masnoće s upaljenim grlom, tada će vam ta mast omotati grlo filmom, a mikrobi će se množiti ispod ovog filma, kao u stakleniku.
Doista postoji film u grlu od neke hrane. Ali kod grlobolje to nije štetno, već korisno. Med, razni bomboni, glicerin i druge slične stvari nazivaju se samo omotačima. Odnosno, stvaranje filma u grlu.
Eto, sad već svi znaju da sladoled s upaljenim grlom smanjuje bol. A sladoled je masna stvar. Ako vam masnoća zaboli grlo, tada bi zabolio i sladoled.
Otkud onda priča o masnom filmu u grlu?
Ponovimo da je film u grlu koristan. Sada razmislimo o masnoći.
Jedina priča u kojoj masnoća šteti grlu je laringofaringealni refluks.
Mnogi su čuli za bacanje želučanog sadržaja u jednjak. To je takozvani gastroezofagealni refluks. Može biti popraćena žgaravicom.
Kiselina iz želuca opeče jednjak, a osjećamo žgaravicu.
Dakle, s laringofaringealnim refluksom, isti želučani sadržaj ulazi u jednjak, ali se baca malo više - u grkljan ili ždrijelo.
Kod laringofaringealnog refluksa na grlo ne djeluje kiselina, već želučani enzimi poput pepsina. Oni probavljaju proteine, a probavljaju i naša grla. Grlo postaje upaljeno, bolno i bolno.
Masna hrana povećava refluks jer dugo ostaje u želucu. Mast se tamo zadržava, miješa i pokušava probaviti.
Sve to vrijeme enzimi lete u grlo i održavaju upalu.
Zbog toga je štetno za ljude s gastroezofagealnim refluksom i laringofaringealnim refluksom jesti puno masti.
Ispada da je upaljeno grlo od masne hrane. No stvar nije u masnim filmovima i efektu staklenika, već u želučanom soku koji prska u grkljan ili ždrijelo. To je rijetko, zato se ne zamarajte.
