Reći ću vam recept za sintezu niacina iz improviziranih sredstava.
Nikotinska kiselina je oblik vitamina B3 (niacin). Niacin dobivamo iz raznih biljnih i životinjskih proizvoda.
Ako jedete monotono kao neki osuđenik, tada možete dobiti bolest pelagra. To je bolest s nedostatkom niacina. Takvi se ljudi prekriju osipom, razviju proljev, polude i umru. Zbog toga se niacin naziva vitaminom. Nećemo preživjeti bez vitamina.
Nikotinska priča
Već sam nekoliko puta pokušao trljati bicikl da naše tijelo sintetizira nikotin, što je vitalno za pušače. Sad mi se čini da razumijem gdje noge rastu od ovog bicikla.
Dakle, nikotin u našem tijelu, naravno, ne sintetizira se. Ali nikotinska kiselina se može sintetizirati. Vjerojatno je zbog te suzvučnosti došlo do zabune.
Sad će netko vrisnuti: "Aha! Ovaj se vitamin ovdje sintetizira. Znači da to nije vitamin. "U stvari se i kod nas sintetizira dio vitamina D, ali ga uvijek nedostaje, a trebamo potpuno lijevo ultraljubičasto svjetlo koje nemamo u tijelu.
Otprilike ista priča s nikotinskom kiselinom. Možda jednostavno neće biti dovoljno, a za njegovu sintezu u našem tijelu potrebna je aminokiselina triptofan.
Triptofan je aminokiselina koja se prirodno javlja i koju naše tijelo ne može stvoriti samo. Morate je pojesti. Mnogo je triptofana gdje ima puno proteina: u mesu, mlijeku, siru, mahunarkama, orašastim plodovima, sjemenkama.
Kako napraviti nikotinsku kiselinu za kućnu upotrebu
Trebali biste jesti najmanje 100 grama proteina dnevno iz gore navedenih izvora. Odnosno, to će u prosjeku biti više od jednog grama proteina po kilogramu težine. Komplicirano je.
Ako računate na tablice sastava hrane, shvatit ćete da morate jesti na razne načine. To je zato što za jedan dio dobivenog niacina trebate pojesti najmanje 60 dijelova triptofana.
Kao katalizator preporučujem dodavanje vitamina B6 koji se nalazi u mesu, povrću, cjelovitim žitaricama i orašastim plodovima. Bez vitamina B6, triptofan se ne može pretvoriti u niacin.
Također je važno imati u tijelu razne enzime potrebne za to, koji zapravo ne rade ispravno za svaku osobu.
Ako je sve učinjeno točno prema receptu, tada vam više neće trebati lijevi vitamin B3, vaše će tijelo moći samostalno sintetizirati nikotinsku kiselinu.
Jeste li probali ovo?
Ako imate pitanja ili nedoumice u vezi s vitaminima ili nedostatkom vitamina, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.
