Volim tanke palačinke i jako ih volim puniti nečim. Možete jesti za doručak, za ručak i za večeru, ili čak možete takvo jelo staviti na svečani stol! Želim vam ponuditi svoje mogućnosti punjenja! Odaberite koji vam se najviše sviđa i obradujte svoje najmilije!
Ukusni preljevi za palačinke
Jaje
Skuhajte 4 jaja i naribajte ih, popržite oko 50 g zelenog luka, nasjeckajte kopar po ukusu, posolite, promiješajte.
Skuta
Trebat će vam pola kilograma svježeg sira, kombinirajte ga s jednim žumanjkom, dodajte par žlica šećera, sve dobro promiješajte. Također, u skutu trebate dodati 50 g prethodno kuhanih grožđica.
Piletina
Kuhajte pileća prsa i propustite ih kroz mlin za meso, dodajte 10 g sitno nasjeckanog kopra, dva ribana kuhana jaja, papar i sol po ukusu. Promiješajte i punite palačinke.
Gljiva
0,5 kg gljiva mora se pržiti s par luka, dodajte papar i sol po ukusu.
Od kuhane kobasice
U mlinu za meso trebate uviti 200 g kobasice, naribati 100 g sira, dodati 50 g kiselog vrhnja i oko 1 žličicu. l. senf.
Jetrena
Svinjska ili goveđa jetra (500 g) mora se prepržiti s dva luka i jednom ribanom mrkvom, a zatim vilicom malo zgnječiti. Također, u jetru morate dodati 3 ribana kuhana jaja. Sol i papar po ukusu.
Meso
Popržite 0,5 kg mljevenog mesa s jednim lukom, dodajte sol i papar po ukusu. Brzo i ukusno. Mljeveno meso preporučam baciti u cjedilo tako da čaša za ulje.
Sir
Narežite 300 g šunke na trakice, dodajte naribana kuhana jaja - 2 kom. i sir - 150 g, promiješajte. Možete dodati kopar.
Sa suhim marelicama
Zgnječite 300 g svježeg sira sa žlicom šećera, dodajte nasjeckane suhe marelice - 100 g. Promiješajte i gotovi ste! Ludo slasno!
Nadjev od govedine
Govedina - 0,5 kg, trebate kuhati 1,5 sata. Nakon toga se uvija u mlinu za meso. Nasjeckajte luk i pržite na sl. maslac, a zatim pomiješajte s mesom, dodajte sol po ukusu. Vrlo zadovoljavajuće!
Sa kondenziranim mlijekom
Ovdje uopće ne morate ništa raditi. Palačinke možete i namazati iznutra i zamotati ili pojesti umačući ih u poslasticu. Prikladno je i obično i kuhano kondenzirano mlijeko.
S crvenom ribom
Pomiješajte mekani krem sir s nasjeckanim fileima crvene ribe. Dodajte zelje ako želite. Neobično i luksuzno!
Šećer u prahu
Neobično punjenje. Samo "pospite" palačinku prahom i zamotajte!
S mljevenim mesom i rižom
Na ulju popržite 0,5 kg mljevenog mesa da ispari sav sok, zatim dodajte nasjeckani luk, a zatim pržite. Nastavite dok mljeveno meso nije gotovo. A zatim dodajte kuhanu rižu, sol i promiješajte.
Karamela
Na dno posude ulijte prstohvat vanilije i 4 žlice. l. šećera, ulijte oko 1 žličicu. l. vode i kuhajte uz povremeno miješanje dok sve ne porumeni. Prelijte palačinke karamelom.
Jabuka-orah
Za nadjev trebate uzeti slatko-kiselu raznolikost jabuka. Utrljajte par na ribež, dodajte 1 žlica. l. nasjeckanih oraha, žlice šećera i malo cimeta. Strašan nadjev!
Sir začinjen
Naribajte sir, mrkvu i češnjak, dodajte malo kiselog vrhnja. Promiješajte i možete ga napuniti.
Sa suhim šljivama i vrhnjem
Kuhajte 200 g suhih šljiva kipućom vodom, a zatim ih nasjeckajte. Kombinirajte ga s 50 g vrhnja, prstohvatom cimeta i žlicom šećera.
Banana
U blenderu istucite 3 banane s 3 žlice. l. krema. Nježno i nevjerojatno ukusno punjenje.
Borovnica
Zgnječite 200 g svježeg sira s 1 žlica. l. šećer, dodajte 1 žlica. l. kiselo vrhnje i 200 g borovnica. Sve sameljite u blenderu, a palačinke punite nadjevom!
Kakvim nadjevom volite puniti palačinke?
Pročitajte također: 7 stanja noktiju koje mogu ukazivati na problem u tijelu
Izvorni članak objavljen je ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/farshiruem-blinchiki-luchshie-nachinki-na-ljuboj-vkus.html
