blizu zimski odmor, vrijeme je da božićno pečenje. Saznajte recept tradicionalni božićni čokoladni kolač sa medom, orasima i glazurom.
Božić pečenje ispunjava kuću s čarobnim okusima - Počastite obitelj na tradicionalnom čokoladne torte.
RECEPT čokoladni kolač sa medom i orasima
IGREDIENTY- Brašno - 600g
- bademi tlo - 150 g
- šećer - 200 g
- kakao u prahu - 2 tablica. žlice
- prašak za pecivo - 1 paketa
- začin mješavina - 1 stol. žlica
- sjeckani oraha i sušenog voća - 75 g
- mlijeko - 2 šalice
- Med - 125 g
- biljno ulje - 150 ml
- Gorke čokolade - 150 g
- maslac - 1 stol. žlica
KUHANJE
1. Pomiješati brašno, šećer, bademi prašak, kakao, orasi, začini i sušenog voća.
2. Na laganoj vatri zagrijavati mlijeko i rastopite med u njemu, a ne puno grijanja. Dajte mlijeko bilo hladno.
3. Smjesa brašna postepeno sipati ohlađene mlijeko i biljno ulje, dobro izmiješati, staviti tijesto na nauljeni oblik.
4. Kolač peći oko 1 Chasa
5. Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, miješati s maslacem, prelijte kolač.
Vi ćete biti zainteresirani da znaju klasični recept za Sacher tortu
