Ako ste se umorili od monotonog jela "Francusko meso", ali se ne namjeravate odreći jela, onda je ovaj recept definitivno za vas. Ovaj recept sa mnom je podijelila moja majka, i njezina majka, moja baka i tako dalje. Već su mnogi moji prijatelji koji su mi došli u posjet dostojno cijenili ovo jelo. I sad kad dođem kod nekoga od njih na proslavu, primijetim ovo jelo. Svi su sastojci prilično pristupačni i imaju jeftinu cijenu. Ako želite diverzificirati svoj svečani stol, tada će vam biti zanimljivo!
Sastojci koji su nam potrebni: dvije manje pileće grudi, jedna kapula i prstohvat soli i šećera, dvije žlice. jabučni ocat, crni papar
paprika, suhi češnjak (možete koristiti i obični češnjak, to nikako neće utjecati na okus jela), četiri ili šest manjih krumpira, dva prerađena sira, dva velika jaja, kiselo vrhnje - po želji.
Danas kuham vrlo apetizirajuće toplo jelo. Apsolutno je moguće poslužiti, uključujući i na svečanom stolu, ova će se poslastica sigurno svidjeti vašim gostima. Bogata i nježna pileća prsa pod osjetljivim kaputom.
Kuhajte krumpir dok ne kuha, dodajte sol tijekom kuhanja.
Luk narežite na tanke polu kolutiće.
Također dodam sol prema prstohvatu šećera. Luk dobro umijesimo izravno u zdjelu da postane mekši.
Tamo dodam dvije žlice jabučnog octa i također bacim luk.
Pileće meso sam izrezala na tanke komade. Općenito, trebaju nam dvije manje pileće grudi.
Dodajem sol, tamno zgnječenu papriku, crvenu slatku papriku i češnjak po vašem izboru.
Dodajte luk izravno zajedno s marinadom. Dobro promiješajte, također bacite kroz tridesetak minuta, ali točnije duže.
Kuhani krumpir naribajte na gruboj ribež.
Uz to, na velikom ribežu trljam prerađenu sirnicu. Kako bih sirište bilo lakše trljati, manje ljepljivo, avion za ribež unaprijed sam pomazao biljnim uljem. Također je moguće zamrznuti sirnu masu u zamrzivaču.
U posudu koju ste koristili dodajte dva velika jaja. Sve bez iznimke dobro izmiješam.
Stavio sam pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Pileća prsa rasporedim u donji sloj.
Odozgo rasporedimo cijelu dobivenu masu od krumpira i sira i ravnomjerno je rasporedimo.
Na vrhu je moguće pomazati kiselim vrhnjem za tamniju koru.
Dvadeset i dvadeset i pet minuta na 180 stupnjeva, imam električnu pećnicu s konvekcijom, ali kao što razumijete, malo ovisi o pećnici. Moguće je poslužiti za vaš stol!
Bogata nježna piletina ujedno je i baršunasti kaput od krumpira i sira. Jako ukusno i mirisno jelo!
