Piknik s roštiljem, roštilj na vikendici ili u šumi su vrlo popularni. Međutim, ova igra je pun opasnosti koje nisu dobro poznate.
onkologija
Konzumiranje velike količine crvenog mesa može uzrokovati tumore na crijevima. Karcinogeni pougljenjenih na površini mesa promicanja pojavu raka gušterače. Ispitanih 62.000 ljudi, istraživači su otkrili da među ljubiteljima pržena mesa vjerojatnost raka iznad 70 posto.
Smanjite formiranje kancerogenih tvari pomoći će sljedeće savjete: meso unaprijed posute ružmarin, crni papar, ili kiseli s lukom, češnjakom, origano, kumin, bosiljak.
Štetno biti blizu Mangala
Miris roštilja ugodan, ali ističu opasne policikličkih ugljikovodika. Većina njih ide onima koji jedu roštilj. No, i oni koji su blizu vatre, također u opasnosti od udisanja PAH.
Povišeni krvni tlak
Oko 100 000 ljudi sudjelovalo je u eksperimentu da stavi američke liječnike. Gledanje na zdravlje pacijenata od 15 godina, otkrili su da je na kraju studija 30 posto ispitanika boluje od hipertenzije. Većina od njih su ljubitelji mesa s roštilja. Vjerojatnost se povećava pritisak takvim ljudima povećana za 17 posto.
Tijekom prženja oblik tvari koje pridonose oksidativnog stresa - slobodni radikali oštećenja stanica. To ima negativan utjecaj na stanje krvnih žila i jedan je od uzroka ateroskleroze, hipertenzije, moždanog udara, srčanog udara.
Migrena nakon piknik
Glavni krivac za migrene može biti pojačivač okusa MSG ili E621. Može se dodati u umak ili preljev. Oni koji su skloni migrenama, trebali biste izbjegavati korištenje umacima. Za roštilj i željama za roštilj treba dati prirodnim mesa.
Electrobrushes opasni
Prilikom čišćenja roštilja fine dlačice mogu ostati na površini, a zatim se u hranu ili uzrokovati ozljede.
Želite li znati više o medicini? Ne zaboravite podržati naš kanal na uslugu Yandex. Zen Kao i pretplata. To nas motivira da objavi više zanimljivih materijala. Također, možete brzo naučiti o novim izdanjima.
