Tko bi pomislio da je posuđe (za piće i kuhanje) može biti opasno. I to ispada - da! Ali neka se posao radi: što i zašto?
1. gleđosan. Ona - komad željeza s emajliranom premazom. U takvim pribor težine prednosti - trajnost, udobnost, izdržljivost. Jedini nedostatak - krhkost cakline. On je glavna opasnost. Jer, kada se pojavljuju emajl čips i pukotine, metal na ovim prostorima počinje oksidirati. I ovdje i rđa, i štetnih metalnih nečistoća, štetni za zdravlje.
2. Teflon. To je ujedno i metal baza, ali u posebnim slojem višeslojne. Od prednosti samo non-stick, od minusa - nestabilnosti premaza na oštećenja. Opasnost od aluminijske posude za kuhanje je da kada se ne štap oblaganje kore, hrana ističu štetne tvari iz podloge.
3. nehrđajući. Posuđe od nehrđajućeg čelika je snažna i izdržljiva, ali s lošim karakteristikama non-stick. Opasnost se nalazi u nikla, nehrđajućeg čelika, što može uzrokovati teške alergijske reakcije.
4. Aluminij. Također metalni pribor, svjetlo i izdržljiva, ali mekana. To postaje opasno kada se priprema određene „agresivne” jela - kiselo juhe, umake, kiseli krastavci i tako dalje.
5. Od pocinčanog čelika. Ovo posuđe je vrlo opasno, od njega je bolje riješiti! Cinkove soli se oslobađaju tijekom zagrijavanja, a oni su izuzetno štetne za ljudski organizam.
6. Keramike i stakla. Te čaše, tanjuri su lijepe, ali krhka. A to je njihova glavna prijetnja - fragmenti su sposobni rane, uključujući i probavnih organa, ako pada u hrani. Pa ipak, posuđe od stakla i keramike može se smatrati najsigurnije.
7. Plastični. Teorijska spremnik iz polimernog pripravka. Jedina prednost - niska cijena. Onda samo mane: nestabilnost na bilo agresivno djelovanje, neugodnosti za uporabu, osjetljivost na deformacije i tako dalje. Ovo posuđe je relativno sigurno, potrebno je samo pogledati na datum isteka, ali se koristi u druge svrhe.
8. melamin. O tome treba razgovarati odvojeno. To je vrsta plastike. Nije transparentan i još podsjeća na porculan. Lucky turisti i beskrupulozni prodavača iz Kine i Turske. Opasnost! Melamin pribor za jelo u mnogim zemljama zabranjen za prodaju zbog svoje toksičnosti. Plastična od kojeg je napravljen sadrži formaldehid smole. To mutagene otrov koje redovito i štetne doze u tijelu koriste takve tanjure i čaše.
Želite li znati više o medicini? Ne zaboravite podržati naš kanal na uslugu Yandex. Zen Kao i pretplata. To nas motivira da objavi više zanimljivih materijala. Također, možete brzo naučiti o novim izdanjima.
