Stvarno je volio ovo jelo, koje je lako kuhati (iako se čini da to nije na prvi pogled). Sam ga kuhati nekoliko puta tjedno i to ne dosadno. Ukusna i zadovoljavanju!
1. Isperite krumpir i staviti kuhati u ljusci.
2. Fino nasjeckajte luk i staviti ga u vruće ulje u tavi.
3. Gljive oprati, sitno nasjeckajte nožem i dodati u luk u tavi.
4. Dodajte 2 žlice umaka od rajčice. Pržiti 7 minuta i staviti u čašu. Nadjev je spreman!
5. Krumpir oguliti i pretvoriti u pire. Dodajte 4 žlice brašna, soli na okus. Tijesta-kaša koja će oblikovati krumpira pljeskavica.
6. Uzmite dio krumpirovog tijesta, oblikovati tortu i staviti ga u središte nadjevom od gljiva i luka, zevernut rubu and roll u krušnim mrvicama.
7. Pržiti u tavi na ulju dok ne porumeni s obje strane. Sve je gotovo! Možete donijeti na stol. Izvrsna je ovo jelo sa svježim povrćem, rajčica, krastavci i salata.
sastojci:
✔ gljive (možete uzeti bilo smrznuto ili gljive) - 300 g;
✔ krumpir - 800 grama;
✔ brašno - 4 žlice;
✔ Luk - 1; PC.
✔ umak od rajčice - 2 žlice. žlice;
✔ Soli na okus;
✔ biljno ulje;
✔ krušne mrvice.
Volite li recept? Vi ste spremni? Podijelite svoje mišljenje u komentarima, stavi prst gore i pretplatite se na kanal!
