Oni dijele sa mnom zanimljiv recept koji sam odlučila probati jednom. Uostalom, uvijek želite skuhati nešto novo i ukusno. Ovaj recept za raviole došao na okus, ne samo za mene nego i za cijelu obitelj. Posljednji put, ako želite ravioli, kuhati samo one kineske recept. Probajte i vi, to je ukusan i jednostavan!
Sastojci za tijesto:
✔ brašno - 2 šalice;
✔ Voda - pola šalice kipuće vode;
✔ sol - pola žličice.
1. Pripremu tijesta. Prosijati brašno, dodati sol. Napravite udubinu u sredini i ulijte kipuće vode. Umiješajte žlicom. Kada se ohladi - koristiti svoje ruke.
2. Mijesiti tijesto, kao i obično okruglicama. Obrazac loptu i staviti u hladnjak na 1 sat.
Proizvodi za punjenje:
Svinjski ✔ nadjev - 200 grama;
✔ luk - 1 kom;.
✔ kineski kupus -200 grama;
Češnjak ✔ - 2 režnja;
✔ đumbir - 1 sat. l. (Svježe korijen može biti rešetku ili pomoću suhog praha);
✔ mladi luk, peršin - ukusu;
✔ umak od soje - 1 žlica. žlica;
✔ suncokretovo ulje ili sezamovo - 1 žlica
1. Pripremite nadjev. Fino shinkuem kupus i dodati malo soli da pusti sok. Iscijediti višak soka (može se koristiti u tijesto).
2. Narežite luk i zeleni luk, trljati mali komad đumbira.
3. U govedine dodajte soja umak, kupus, luk i začine, protisnuti češnjak. Soli na okus i papra. Dodaj suncokretovo ulje. Također možete dodati 1 žlica. l. sezamovog ulja.
4. Tijesto roli kobasica, izrezati na jedinstvenim komadima. Razvaljajte komada u krug (možete smanjiti veliku čašu).
5. Stavite nadjev u sredini, vode podmazuje unutar rubova i zaschipyvaem.
6. Zagrijte tava s uljem, raširenih okruglica i pržiti dok lagano zlatno smeđe.
7. Zatim uliti malo vode (da pokrije okruglice na pola), poklopiti i kuhati dok ne bude spremno. To će potrajati oko 5 minuta, voda bi trebala ispariti. Poslužite vruće.
Možete jesti s raznim umacima po želji.
Kao i recept? Stavi se sviđa!
