Dobro došli! Radim kao liječnik za 21 godina. Moje ime je George O. Sapego. Ovaj članak će vam reći zašto je hrana slabo apsorbira zašto Amerikanci žele ići na naše redovne šećer, au crijevima se sapun.
Prvo, malo o masti.
Bakterijski rast u tankom crijevu
Bakterije smanjiti aktivnost žučnih kiselina i masti će biti slabo apsorbira. Postoji više razloga za bakterijskog rasta. Ponekad to može biti čak i primanje blokatori protonske pumpe, koji smanjuju količinu kiseline u želucu.
Problemi s gušterače
Pacijent gušterača luči dovoljno enzima, koji mora razbiti masnoće. Na donjem link na moj članak o kroničnim pankreatitisom.
Izvješće generacije žučne kiseline
Bolesti jetre kao što je ciroza slabo proizvodi žuči. Bez njega, mast slabo probavlja.
ugljikohidrati
Najčešći ugljikohidrata u našoj prehrani - škrob, saharoza i laktoza. To su loši, morate ih podijeliti na jednostavne šećere poput glukoze.
Ugljikohidrati su podijeljene po enzima amilaze. Kada je enzim nedostaje, ugljikohidrati ulaze u debelo crijevo gdje se lako fermentirani bakterijama. Dakle, ako mi obično ne probavlja ugljikohidrate, te dobiti nadutost i druge neugodne stvari.
Naše tijelo je dobro prilagođen činjenici da su mikrobi u crijevima će jesti ostatke ugljikohidrata. Stanice sluznice debelog crijeva, na primjer, dobiti energije uglavnom od masnih kiselina iz ugljikohidrata koji su sintetizirane na bakterije.
Razlozi za slabe apsorpcije ugljikohidrata:
- nedostatak enzima gušterače;
- nedostatak enzima na crijevne stijenke površine (postoje različiti šećeri potpuno cijepati na glukozu i fruktozu);
- oštećenja crijevne stijenke u slučaju netolerancije na gluten ili nešto slično;
- ugljikohidratne jela koji su slabo apsorbiraju (npr sorbitol).
fruktoza
Postoji zanimljiva priča fruktozom. To se obično dodaje kao zaslađivač u kuhanim industrijski proizvedenih namirnica. Imamo više fruktoza se jede s medom, a Amerikanci, primjerice, umjesto šećera svuda gurnuo kukuruzni sirup, koji se sastoji od mješavine glukoze u fruktozu.
Problem je u tome što pola ljudi ne mogu pravilno probaviti više od 25 grama fruktoze. Počeli su nadutost i proljev.
Budući da fruktoza se odnosi još jednu zanimljivu činjenicu: fruktoza šećer apsorbira u našim crijevima bolje od čiste fruktoze. Nitko ne zna zašto se to događa.
Od fruktoze je toliko problema da su Amerikanci s obzirom da zamijenite svoj sirup od glukoze i fruktoze u regularnom šećera. Zbog štete može biti manja od redovne šećera.
proteini
Proteini počinju se probavlja u želucu. Tu je, za ovu enzima pepsina.
To se događa da ljudi ukloniti želudac, ali je protein i dalje apsorbira. Dakle, ovo nije obavezno korak probavu.
Gušterače izlučuje tripsin i druge enzime koji sažeto protein. Nakon digestije proizvedene amino kiseline i spojeve dva ili tri dijela. Oni se apsorbiraju u tankom crijevu.
Evo baš ista priča, da ugljikohidrati: Problemi s apsorpcijom pojaviti kada je debelo crijevo zid je bolesna, ili kad gušterača luči dovoljno enzima.
Vitamini, makronutrijenti i mikronutrijenata
Oni se apsorbira uglavnom u prvoj polovici tankog crijeva.
Ovo mjesto je posebno osjetljiva na povredu apsorpciju kalcija.
Kalcij se lako veže s masnim kiselinama. Masne kiseline su tamo apsorbira. Ako oni nisu bili u stanju da se apsorbira, oni drže kalcija i dobiti sapun. Jasno je da se na ovaj sapun sa zviždaljkom leti prema izlazu.
Uz vitamin B12 i žučnih kiselina je druga priča. Oni se apsorbira u udaljenom dijelu tankog crijeva. Na istom mjestu, te povrede njihovu apsorpciju.
Ako mislite da imate loše probavlja hranu, budite sigurni da se konzultirati sa svojim liječnikom.
Put Huskies i pretplatite se na moj kanal. Pročitajte moj članak o srodnim temama:
Zašto se slabo apsorbira hranu
kronični pankreatitis
steatoza
žučni kamenci
