Ocjenjivanje od najopasnijih alergena hrana za djecu

Bol u trbuhu, probavne smetnje, svrbež osip na koži - tih pojava alergija, ali i druge opcije su moguće. Na primjer, nema proljev i zatvor, nije osip, curenje iz nosa, bol oko pupka, i bronhospazam i angioedem, kada dijete natečene usne, jezik, lice.

Prijetnja na tanjuru

Nepovoljne reakcije na hranu su razvijeni, obično u prvoj godini života, postaje temelj na koji se kasnije, odnosno u Rano i predškolske dobi, nastaju ozbiljne alergijske bolesti: atopijski dermatitis, alergijski rinitis, bronhijalne astme.

Da biste spriječili njihov razvoj, koji je i malo sumnje da je alergija na hranu kod djece isključuje iz svojih dijeta proizvodi od prva dva stupca tablice - s visokim i umjerenim alergenost. A za dječje baze hrane, uzmi one navedene u trećem stupcu: da su znatno manje vjerojatno od drugih namirnica da uzrokuje alergije na hranu.

Ocjena od najopasnijih alergena hrana / istockphoto.com

Mjera oko

Ako imate obitelj ili u obitelji imaju alergije, poduzeti preventivne mjere kako bi se smanjio rizik od alergije na hranu u bebe.

1. Nastavak dojenja koliko god je to moguće, a ako ne može - koristiti hypoallergenic dojenačke formule.
2. Smanjite broj potencijalnih alergena u dječjoj prehrani, pobrinite se da su krevet i dječja odjeća izrađena od ne-alergijske materijala.
3. Češće mokro čišćenje, ne pušiti u prostoriji u kojoj se mrvica, koristite samo kućne kemikalije i praške za stvari pranje.
4. Granica kontakt s bebom životinja i redovito obavljati u stanu ili kući antifungalna tretmana, obraćajući posebnu pozornost na dječjoj sobi.

Ocjena od najopasnijih alergena hrana / istockphoto.com

alergija Test

Djeca od 3 godine za dijagnostičke svrhe preporučamo da koža prick testovi na alergene. To je brz i informativan način za dijagnosticiranje alergije, koja vam omogućuje da se utvrdi prisutnost osjetljivost (senzibilizacije) organizma na različite alergene. Noseći prick testa omogućuje da se razvije individualni plan obroka i eliminacije mjere za pojedino dijete.

Jedan od učinkovitih metoda za liječenje alergijskih bolesti drži alergenska imunoterapija (Asit). Njegova suština je u uvodu u tijelu alergena u povećanju doze. To vam omogućuje da promijenite preosjetljivost na „krivi” proteina i spriječiti razvoj senzibilizacije na druge alergene.

Ocjena od najopasnijih alergena hrana / istockphoto.com

Alergeni u cilju smanjenja rizika

1. mlijeko - kravlje mlijeko, mlijeko trese, vrhnje, fermentirani pečena mlijeko, jogurt, cmetana, slatki sir glazura, sira s kalup (Roquefort) i vruće začini, jogurt sa šećerom i ostalih dodataka, sladoled. Alergije treba zamijeniti koza, bivol i druge vrste mlijeka, tvrdog sira, poput parmezana, jogurt s prirodnim voće, voćni jogurt.

2. jaja - jaje proteina, čak u obliku kolač od bjelanaca. Alergije treba zamijeniti jajima prepelice.

3. meso - Piletina (isti alergeni koji u bjelanjak), teletina i govedina u prisutnosti alergija na mlijeko (isti alergena), patka, guska, svinjetina, janjetina, kobasice, hrenovke i kobasice (uključujući i one koji bi trebao biti dodani u senf), meso juhe. Alergije treba zamijeniti kunića, puretina, divljač. I bez kobasice!

4. riba - crvena i crni kavijar, masne vrste bijele i crvene ribe, konzervirana riba, rakova, kamenice, dagnje, rakovi i drugih morskih plodova, sushi. Alergije ne bi trebali jesti samo pari morsku ribu. Ne rijeka i iznutrice.

5.Voće - sa sjemenkama - trešnja, crvena i žuta trešnja, marelica, breskva, šipak, limun, tropska - ananas, kivi, ananas guava, mango, papaja, smokve i ostale crvene jabuke i kruške, dragun, dinja, konzervirane sokovi i voćni napitci, sušeno voće - grožđice, suhe marelice, datulje, smokve. Alergije treba ostaviti samo pečene jabuke, suho voće, koštice.

6. bobičasto voće - jagode, jagoda, crvena i žuta maline, kupine, brusnice, kozja krv, krkavine, grožđe. Alergije treba zamijeniti bijelim trešnje, šljive, šljive, maline, bijela, bijela struja, bijeli dud.

7. povrće - bundeva, repa, rajčica, krastavci, rajčica, rotkvica, sjemenke suncokreta, patlidžan, repa, mrkva, crvena i zelena paprika, loboda, celer, luk, hren, đumbir, češnjak. Alergije treba zamijeniti krumpir, kupus, peršin, kopar, zelena salata, tikvice, tikvice, krastavci, špinat.

8. brašno - čokolada kolača s kremom, slatki kruh, kolači, med, halva. Alergije mogu samo nesdobnoe mekinje žitarica (pšenica i crna nezaslađen), sušenje, jednostavnih krekera, keksa, krekera, marshmallows, bombona.

9. Kashi - krupica, pšenica. Alergije mogu biti heljda, zob, riža, ječam.

10. druge alergene - guma za žvakanje, kikiriki i druge matice, pivo i bilo slatka pića, kava i kakao, ocat, majoneza, papar, cimet, gljive i začina. Alergije mogu uzrokovati čak i biljni čajevi. Alergijske prikazani infuzije (npr kamilice ili biljni djeca).

Sve zajedno na dijeti

Neka djeca s alergijama na hranu trebaju biti niska procesorska snaga, a drugi - u temeljne promjene u prehrani, ako rastuće idiosinkrazije određenih proizvoda.

• U prvoj fazi dijeta terapije, kod akutnih alergija, izbornik isključiti osobito jaja, piletine, med, limun i čokoladu. Kao i sve vrste juhe, začinjene, slano, ukiseljeno hrane, konzerve, meso, začini, mesni proizvodi. Ne dati u ovom trenutku, slatkiši, sokovi, sirupi, sladoled, žvakaća guma.
• Granične jela od krupice, brašna, kruha, peciva, kolača i tjestenine, punomasno mlijeko, sir, kiselo vrhnje, maslac. Šećer se smanjiti na polovicu starost normu, sol - do 3-4 g dnevno.
• Ovaj „samokontrola” djeca prenijeti lakše ako svi članovi obitelji pridržavati načela zdrave prehrane.

Također ćete biti zainteresirani za čitanje ovo: Alergije na hranu: dijagnoza ili kazna