Prosječne ruski troši godišnje čak 30 kilograma šećera, Rosstat procijeniti. To nije samo šećer u čaj, ali i šećer u kruhu, gotovih proizvoda, itd To je puno! Za zdravlje prosječnog čovjeka na dan staviti oko 50 grama jednostavnih ugljikohidrata.
Ako 50 grama pomnožen 365 dana, a onda se malo više od 18 kg.
Iz onoga što se može zaključiti da treba obuzdati apetit gotovo udvostručio.
Humanog teškog šećerom mk brzi ugljikohidrati - je izvor zadovoljstva. Oni stimuliraju proizvodnju serotonina, te u našem životu toliko stresa da serotonin nikada nije suvišno.
Problem je u tome što rafinirani šećer koji se dodaje u hranu, konditorskih proizvoda - nije opcija. Čak i ako šećer u trendu, smeđa, trska ili neke druge - to je ovisnost. Tijekom godina, od vas će se tražiti sve više i više slatkiša. A kada uzmete u obzir da je šećer je vrlo kaloričan, nije ni čudo da je dobar čovjek postaje sve više i više.
Ovdje dolazi u pomoć ekstrakta stevije je 300 puta slađi od šećera.
I - što je najvažnije! - njegov kalorijski sadržaj je nula. Stevia nije uključen u metabolizam ugljikohidrata i tijelo nema ograničenja za uporabu. To je otporan na toplinu - to jest, kada je kuhanje nikada neće biti uništen i neće pogoršati okus jela.
Glavni problem s stevije - pronaći svoj proizvod. Samo skuhati lonac - ideja tako-tako, da ćete dobiti tekućinu specifičnog okusa. Potražite najprofinjenija Siropchik.
Još jedan važan detalj - Pobrinite se da u stevije nema drugih dodataka - umjetna sladila, fruktozu i tako dalje. Zatim taj proizvod mora biti istražena odvojeno.
Među mojim prijateljima je puno ljudi koji su u potpunosti uključen stevije, priprema se s njom i sirom kolači i pite, općenito, kad god je to potrebno slatkoća.
Druga zamjena dobar šećer - eritriol.
Pogodan je za sve one koji Stevija je malo gorak. Erythritol nije tako slatka, ali može u potpunosti zamijeniti šećer. I, za razliku od stevije, ima malo kalorija - oko 20 do 100 grama.
U stevije i Erythritol imaju još dvije bonus od njih nije karijes i ne uzrokuju nadutost, šećera i drugih nadomjestaka.
Želim da svi ostanu zdravi i lijepi dokle god je to moguće!
Liječnik Pavlova,Kandidat za medicinske znanosti, Moskva State University endokrinologa na University Hospital, znanstveni direktor Klinike za sustave medicinu.
