Odrastao sam u Astani, u Kazahstanu, gdje je čaj - je kult. Kazakhs piti čaj za svaku prigodu, a crna i zelena, a to je jako vruće u malim šalicama, stalno dopunjavanje novu seriju da se ohladi prije nego što ga je imao. Tu je čak i izraz - „za grla ključanja.”
Općenito, Kazakhs pravilno jesti: jedu puno dobrih proteinskih namirnica - ovčetina, janjetina, govedina. A meso se kuha, što je vrlo dobar način kuhanja. I vjerojatno bi bio Kazakhs najzdraviji narod, ako ne i sve ispire s čajem Utvrđuje.
Rak jednjaka - nacionalni bolesti ljudi koji koriste puno toplih napitaka.
Provesti jednostavan eksperiment - pokušati kapljice vrući čaj piti na ruci ili nozi. Međutim, vrlo je osjetljiva? Neki čak može gorjeti. Sada zamislite da se ovdje također imamo nekoliko puta dnevno zapaljenje grlo.
Stalna izloženost agresivnim temperature može dovesti do degeneracije sluznicu.
Nedavno istraživanje je objavljeno u znanstvenom časopisu International Journal of Cancer.
Znanstvenici za 10 godina gledate skupinu od 50 045 ljudi u sjeveroistočnom Iranu. Tijekom tog vremena, jednjaka je dijagnosticiran u 328 ljudi i 90% veću vjerojatnost za razvoj onih koji su pili najmanje 700 ml vrlo toplog čaja (60 stupnjeva i više) dnevno. To je, veza se može ući u trag.
UKUPNO:
Idealna temperatura za čaj - ispod 60 stupnjeva. To je još uvijek vruće, ali ne kipuće već.
Kako odrediti tu prikladnu temperaturu? Jao, nemam više mudar savjet o tome kako pokušati vodu prstom. Ako može tolerirati - možete piti.
Druga važna točka - jedinstveni upijaju svojstva čaja. Čaj pomaže osloboditi tijelo od štetnih tvariI koristan u određenim tipovima bubrežnih bolesti.
Ali! Ako pijete čaj, hrana, ljekovita svojstva ove će raditi protiv nas.
Čaj jednako dobro kravata i dovesti tijelo od svega što bi pronašli hranu - uključujući i vrijednih hranjivih tvari, značajno smanjenje kalcija, vitamina B i A. (I masti, u skladu sa zakonom zlobe, dopusta ...).
Dakle, imam za vas danas dva savjeta:
- piće čaj prihvatljivu temperaturu,
- piće čaj odvojeno od obroka, možete u jedan sat nakon obroka.
A jedan „vječni” savjet - piti više vode. Čaj nije zamjena za vodu.
Čaj - zdrav i ukusan napitak pun antioksidansa i mikronutrijenata. On donosi radost. Samo ga ne zamarati s hranom.
Želim da svi ostanu zdravi i lijepi dokle god je to moguće!
Liječnik Pavlova,Kandidat za medicinske znanosti, Moskva State University endokrinologa na University Hospital, znanstveni direktor Klinike za sustave medicinu.
