Nije svatko ga, meso kebab voli, osim zanimljivog raznih jela u prirodi. Pokušajte kuhati ražnjići od krumpira! Ukusna, hranjiva i miris jednostavno naslutiti!
Pripremite krumpira ražnjića nije baš tako jednostavno kao što se čini. Ako vam se i samo staviti na povrće na ražanj, a zatim staviti na žeravici, a zatim na vrhu krumpir će biti mokro, a dno će izgorjeti. Na taj način biti sigurni da provjerite sve nijanse kuhanje ovo jelo!
Kako kuhati ražnjića od krumpira?
Prva stvar koju trebate zapamtiti, jer ovo jelo je savršeno za krumpir već splasnuti kozhurki ili stari krumpir, u kojoj malo škroba.
recept
Trebat će vam:
- Krumpir - 1 kg;
- Masti - 300 g;
- začina i soli za okus;
- biljno ulje (ako kuhanja bez masti) - 100 ml.
Kako pripremiti:
Krumpir, isprati, ali ne čisti i ne oštećuje koru. Suho povrće. Salo smanjiti kriške 2 cm i krumpira komade 5 cm.
Nanizani na ražanj slanine i krumpira, ih izmjenjujući. Prije instaliranja na BBQ pladnju, pospite solju i začinima.
Ako vam se kuhati bez masnoća, krumpir nakon stavljanja na ražanj prelijte uljem.
Krumpir ražnjići ravnomjerno kuhati bolje omotati ih folijom, zatezanje rubove sa strane na sokovima kaplje na žeravici.
Stavite kos na roštilj i kuhati jelo oko 25 minuta.
Nakon toga, krumpir je potrebno ukloniti foliju i poslati kos na roštilj za još 5 minuta do zlatno smeđe na obroke.
Poslužite krumpira kebab kao glavno jelo ili prilog uz meso, u kombinaciji s majonezom, kečap, kiselo vrhnje, svježe bilje!
Takve krumpir impregniran sa dimom i sokova iz masti. Ukusna, srdačna i je dobra alternativa za meso šiš kebab! Svakako probati kuhati!
