Kiseli kupus - vrlo ukusan i zdrav jelo. Kroz kombinaciju ljekovitih tvari u kupus, pomaže nositi se s nizom problema od strane normalizaciju cjelokupno stanje osobe.
Koje su prednosti kiseli kupus?
1.Yavlyaetsya probiotik
Prilikom kuhanja proces fermentacije kupusa odvija (ili fermentacija), tako da ima puno dobrih bakterija, poboljšanje crijevne mikroflore. Konkretno, kiseli kupus treba jesti ljude koji se liječi antibioticima.
2.Istochnik vitamin C
Vitamin C jača imunitet i štiti od oštećenja krvnih žila i pomlađuje tijelo, ima antikancerogena svojstva.
3.Pomogaet u težini gubi
Kupus pomaže da se ubrza metabolizam, što dovodi do mršavljenja. Nadalje, jelo ima protuupalno djelovanje i potiče probavu masti.
rak 4.Predotvraschaet
Flavonoidi aktiviranje enzima antioksidansa u tijelu, a izototsiant ima snažan učinak protiv raka.
5.Predotvraschaet bolest srca
Kupus sadrži puno vlakana, koja ne samo da poboljšava rad probavnog trakta, ali i normalizira funkciju srca i mozga. Vlakna također snižava loš kolesterol, smanjuje rizik od moždanog udara, ateroskleroze i srčanog udara.
6.Ukreplyaet kosti
Kiseli kupus sadrži mnoge korisne za kosti mineralima i vitaminima. Oni pomažu u zaštiti kosti od osteoporoze. A sadrži u vitamin proizvoda K jača kosti.
Jesti kiseli kupus preporučuje za večeru. Ali to je samo u trgovačkom kupusa vrlo malo korisnih bakterija zbog činjenice da prolazi pasterizacija. Bolje je kuhati jelo kod kuće. Proces je previše uznemiruje i proračun!
Kako kuhati kiseli kupus?
Trebat će vam:
- kupus - 2 medij glava kupusa;
- sol - 2 žlice
Priprema:
Nasjeckajte kupus, staviti povrće u zdjelu, posolite, dobro promiješajte, malo cijeđenje proizvoda.
Nabijati kupus u staklenku, ne zaboravljajući da unište svaki od njegovog sloja. vrhunski proizvod mora ističu sok. Ostaje staviti kupus na toplom mjestu oko tri dana za fermentaciju. Gotovo!
Stavi prst gore i pretplatite se na kanal
