1.Zazharennye tikvica
Narežite tikvice kotači, staviti u zdjelu, posolimo i pričekajte 10 minuta. Pržiti krugove u ulju. Poslužite s češnjakom umakom, posuti s koprom. Za sos kaša 2 češnjaka zuba sa šećerom, octa i crnog papra.
2.In tijesto
sastojci:
• tikvice - 2-3 kom;.
• bilo nadjev - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• jaje - 1 kom.
• začin i soli
tijesto:
• Jaja - 2 kom;.
• mlijeko - 3 TSP.
• brašno - 2 žlice,.
• začin i soli.
Proizvodnja:
Izrežite tikvice kotača, rezati na pola puta. Pripremite nadjev. U svakom prstenu tikvicama, stavite govedina, obmoknite u tijesto i pržiti.
3.Zapekanka
sastojci:
• tikvice;
• brašna - 1 žlica,.
• ribani sir - 50 g;
• Jaja - 3 kom;.
• Mlijeko - 3 žlice;.
• luk - 2 kom.,
• kiselo vrhnje - 1 žlica,.
• začin i soli.
Proizvodnja:
Izrežite squash prstenje i mjesto u pečenje konzerve. Raspasti luk i baciti na vrhu. Preostale komponente su povezani, i punjenje sa smjesom povrća. Pecite oko sat vremena na 200 stupnjeva.
4.Zakusochka
sastojci:
• tikvice - 1; PC.
• Rajčica - 2 kom;.
• ribani sir - 130 g;
• Mrkva - 1; PC.
• majoneza, češnjak, sol.
Kako pripremiti:
Tikvice izrezati na kolutove, preliti sol i pričekajte 10 minuta. Označite odvod tekućine. Jakih kostiju tikvice u brašno i pržite.
Ribane mrkve, povezivanje s ostalim komponentama. Spread tikvice na tanjur, stavi na vrhu svakog kruga mase.
5.Rulety
sastojci:
• tikvice - 2 kom.,
• ribani sir - 50 g;
• rastezanje. ulje;
• pilećih - 300 g;
• češnjak - 2 h,.
• začin i soli.
Proizvodnja:
Izrežite tikvice trake. Premaz ploče soli i maslac, poslati i ladicu peći na 180 stupnjeva oko 7 minuta.
Piletina izrezati na komade, ulijevati, vsypte naribanim češnjak, papar marinirati meso i 10 minuta. Na tanjur stavite meso, začini, sir. Twist Rolls, osigurati i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
6. „Korejski tikvica”
sastojci:
• tikvice - 2,5 kg;
• žarulja - 0,5 kg;
• papar - 5 kom;.
• mrkva - 0,5 kg;
• zeleno;
• češnjak - 0,2 kg.
Za marinating:
• rastezanje. Ulje - 1.;.
• soli - 2 žlice
• začini za korejskog mrkve - 2 paketa;
• šećer - 1 žlice.
• 9% octa - 150 ml;
Proizvodnja:
Napravite marinadu. Luk izrezati na pola prstenje, paprika pruge, tikvicama i mrkvom utrljati na terochke u korejskom. Spojite povrća, ljekovitog bilja i posuti u naribanog češnjaka. Prelijte marinadu težinu i ostaviti 3 sata.
Složite na jelo i sterilizirajte staklenke. Zategnite i gotovi ste!
7.Zapekanochka
Trebat će vam:
• tikvice - 400 g;
• brašna - 150 g;
• Sol - prstohvat;.
• sir - 100 g;
• Jaja - 2 kom;.
• kiselo vrhnje - 100 g;
• Zrelost soda - 0.5 TSP;.
• papar i bilje.
Proizvodnja:
Tikvice utrljati i pritisnite ih sa tekućinom. Utrljajte sir, nasjeckajte povrće. Umiješajte kiselo vrhnje soda, nakon 5 minuta, unesite ostatak komponenti. Izliti masu u kalup za pečenje. Kuhati 40 minuta na 180 stupnjeva.
8.Pitstsa
sastojci:
• tikvice - 2 kom.,
• Rajčica - 2 kom;.
• rastezanje. ulje;
• brašna - 1 žlica,.
• prašak za pecivo - 1 žličica;.
• Jaja - 3 kom;.
• komorač, sir, sol.
Proizvodnja:
Utrljajte tikvice, unesite ostatak sastojaka, osim rajčice i sira.
Izliti masu u kalup, stavite kriške rajčice. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata. Prije kraja posudu, pospite sirom.
9.Tortik
sastojci:
• tikvice - 4 kom.,
• Jaja - 2 kom;.
• luk - 2 kom.,
• Rajčica - 2 kom;.
• češnjak;
• mrkva - 2 kom.,
• majoneza - 200 g;
• ribani sir - 100 g;
• brašna
• soli.
Proizvodnja:
Trljati tikvice, zaliti soli i čekati 10 minuta se dekantira tekućina. Unesite brašno i jaja. Tijesto će biti kao na palačinkama. Pržiti kolače.
Ribani mrkve i sjeckani fino luk pržiti dok ne omekša stanju, unesite češnjak majoneze. Rajčice narežite na ploške.
Svaka mast mješavina kolač, stavite rajčice i pospite sirom. Iznad druge torte, itd
10.Oladushki
sastojci:
• tikvice - 3 kom.,
• brašna - 100 g;
• rastezanje. ulje;
• Jaja - 2 kom;.
• Češnjak - 3 h,.
• soli.
Proizvodnja:
Utrljajte tikvice, iscijediti ih s tekućinom. Dodajte preostale sastojke. Tijesto će biti gusta.
Pržiti na obje strane.
