Volite li čokoladu? Ja samo volim ovu poslasticu. Vrlo je teško naći u trgovinama je prirodni proizvod, bez raznih dodataka. Zato sam odlučio da ga kuhati sami! proizvodi za njegu nisu toliko. Proces kuhanja je vrlo zanimljiva, i to brzo. I dobiti stvarno pravi čokolada, ludo ukusne i mirisne!
Nikad nisam mislio da možete pripremiti vlastitu čokoladu kod kuće. Uvijek je vjerovao da je ovaj posao isključivo s profesionalnim iskustvom i znanjem. No, nakon što se na zabavi s prijateljem, pokušao sam komad čokolade, i pitao domaćica, tvrtka koja proizvoda. Djevojka se nasmiješila i rekla da je pripremila sam čokoladu. Ja sam vrlo iznenađen, a ona mi je napisala recept za ovaj iznenađujuće dobar! Sada sam raditi domaće čokolade. Yum!
Evo kako napraviti domaće čokolade
recept
Trebat će vam:
- Kakao - 50 g;
- mlijeko u prahu - 250 g;
- Šećer - 180 g;
- maslac - 120 g;
- voda - 100 ml.
Priprema:
Mlijeko u prahu i kakao potreba za povezivanje i miješati dok ne postane glatko. Spojite vodu i šećer, stavite na vatru i čekati mase ključanja. Nakon što je smjesa dolazi do kuhati, kuhati još 6 minuta, stalno miješajući. Kada se masa počne zgušnjavati, stavite komadiće maslaca, izvadite iz topline i promiješati dok glatka.
Povezivanje mješavina suhe i ulje, po želji, možete dodati zgnječen orasima, grožđice, suhe bobice. Ponovno se reakcijska smjesa miješa i prenese u pripremljene kalupe.
Uklonite tlo na hladnom mjestu nekoliko sati do čokolade zamrznuo!
Budite sigurni da ga probati! Prirodno, visoke kvalitete, mirisne i ukusne čokolade, koji će voljeti svoju obitelj!
