Volite li ribu kao da je volim? To je ne samo najukusnije proizvod, ali i izvor velikog broja minerala i vitamina! Riba se može na pari, kuhana, pržena, pečena u pećnici. I našao sam ukusni recept za zimsku berbu ribe. Koristio sam to učiniti iznenađujuće skuše. Ova riba sam se najviše sviđa. Na nepcu, to izgleda nije ni ribe i mesa. Osim toga, skuša - dostupna sve ribe, koja se prodaje u svakom dućanu s odjelom ribe! Gredica od skuša učiniti nije teško, ali ispada ludo ukusna!
recept
Trebat će vam:
- skuša - 6 komada,.
- luk - 1 kg;
- Rajčice - 5 kg;
- sol - 2 žlice,.
- mrkva - 1 kg;
- Šećer - 180 g;
- biljno ulje - 1.;.
- paprika - 0,5 TSP;.
- Ocat 70% - 2 žličice.
- lovorov list - 2 kom.
Priprema:
Luk je potrebno usitniti, naribati mrkvu. Stavite povrće u posudu, dodajte ulje, sol i šećer. Kuhati komponente 10 minuta. Tada ćete morati rezati rajčicu na male komadiće, staviti ih u luk i mrkvu i pirjati povrće za 15 minuta.
Sada za skuša. To treba izgorjela, očistiti i ukloniti kičmu. Izrežite ribu na kriške, staviti povrće i pirjati 1,5 sata. Prije isključivanja vatru, ulijte ocat i dodati začine. Umiješajte jelo i širenje na sterilizirane staklenke. Zamotana u staklenku, uključite ih više, pokriti s toplom krpom i ostaviti do cool. Sve! Žetva od skuša s povrćem spremni! Ispada gori od trgovine konzervirane hrane, ali samo da ćete znati točno što je uključeno u sastavu ovaj ukusan!
To konzervirane skuše s povrćem će uštedjeti svoje dragocjeno vrijeme. Možete brzo kuhati kao doručak ujutro i večeru, vratio kući s posla iscrpljen. Dobar tek!
Stavite palac gore ako je to zanimljivo
