Svi kuharice i web stranice za pripremu jela u posljednjih nekoliko godina kao dio recepta, kao što su salate, majoneza nije navedeno, i jogurt. Majoneza neosporna štete, osim ako ne to učiniti kod kuće. No, što ako stvarno zaboraviti majoneza, i stvarno početi dodavati jelima umjesto jogurta? Uostalom, to je korisno i ukusno! Osim toga, možete pokazati maštu i napraviti umak jer takvih proizvoda, koje vole! Ako je, također, ne može zamisliti svoj život bez umaka i majoneza, onda ću rado podijeliti s vama recept za ukusnu jogurt dressing. Ispada vrlo ukusna!
Ovaj umak je lako zamijeniti majonezu, osim toga, to je manje visoko-kaloričnu, dobro probavljaju i pogodan je za apsolutno bilo koje jelo. Kuhati brzo i jednostavno! Budite sigurni da ga probati!
Kako kuhati umak
Trebat će vam:
- krastavac - 1 dio;
- jogurt bez dodataka - 125 ml;
- Češnjak - 5 režnja;
- sok od pola limuna;
- svježe kopar ili peršin - 30 g;
- maslinovo ulje - 1 žlica;
- soli za okus.
Priprema:
Krastavac potrebno guliti, naribati na fino terochke i ocijedite višak vode iz nje. Češnjak očistite i preskočiti putem tiska ili i utrljati na malom ribež. Peršin ili kopar nasjeckati vrlo sitno. Iscijedite sok od limuna izravno na ribanim krastavcima, dodati zelje, chesnochek, maslac, jogurt, soli na okus. Temeljito miješati sve sastojke. Sve! Naš najukusnije jogurt umak je spreman!
Vrlo ukusna je dobiti ako ispunite ovaj umak salata od svježeg povrća. I mi često dovede domaći ravioli i knedle, a obučen s vrhnjem umjesto jogurt dressing. Broj i raspon sastojaka možete promijeniti, na temelju njihove preferencije u okusu. Dobar tek!
