Ovaj gulaš je bio moja omiljena među prehrambenim kuhinje. U svojoj strukturi sadrži različite okuse povrća i piletine. Kuhati gulaš može biti za večeru ili ručak. Čak i ako vaše najdraže ne gledate svoj lik, a ne brojati kalorije, to je jelo previše će ga voljeti!
Kako kuhati gulaš?
U 100 grama gulaš sadrži samo oko 55 kalorija! Nevjerojatno! Takve ukusan i zadovoljavajući obrok, a tako malo kalorija! Idealno za vaš struk!
recept
Trebat će vam:
Pileći · šipke - 500 g;
· Tikvica - 700 g;
· Mrkva - 1 korijena;
Luk · - 2 komada;
Češnjak · - 7 g;
· Sve bilje na okus;
· Papar i soli za okus;
· Biljno ulje.
Fazama kuhanja jela:
1.Kurinoe meso treba izrezati u male komadiće i lagano popržite u tavi, dodajte biljno ulje, za pet minuta. Nakon toga, vatra mora biti isključen i malo ostaviti piletine više pod poklopac zatvoren.
2.Lukovichki izrezati u male komadiće, a mrkvu naribati. Stavite povrće u meso, dodajte protisnuti češnjak i stavite stopala u leđa vatri. Pržiti komponente treba 5 minuta.
3.Porezhte tikvice male komadiće, dodati ostale komponente u posudu i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Da ukusu, dodati sol i papar, ali nemojte pretjerivati. Prilikom posluživanja variva, pospite začinskim biljem pravo na podijelio ploče.
Ragu od piletine i tikvica je bolje kuhati u sezoni zrenja plodova, kada plodovi su puni vitamina, ipak sočan i nadmetanje. Po želji, možete promijeniti sastav hrane, na primjer, dodajte rajčicu, patlidžan i papriku. No, u ovom slučaju, to može promijeniti malo kalorija cijeli hranu. Dobar tek!
