Svatko tko je još uvijek u teškom i mukotrpnom procesu pletiva, preporučujem ove dvije retseptik!
Mi smo obitelj obožavaju očuvanje zimski blagdan. Pogotovo poput rajčice. Ja sam bio u potrazi za receptima koji bi bilo idealno za pripremu, i konačno pronašao. Takav ukusan, svakako ne jeo!
Dakle, prvo ti recept konvencionalnih konzervirane rajčice. Pokušat ću detaljno, da se čak i kod mladih ljubavnica.
Prvi recept
Potreba za 2 litre staklenke:
• rajčice;
• Češnjak - 6 režnja;
• papra - 8 kom.,
• kopar - 2 kišobrana;
• lovorov list - 2 kom;.
• Lišće višnje, crnog ribiza i hrena - na upit.
Potreba za lugom:
• voda - 1 litra;
• Sol - 1 žlica,.
• šećer - 2 žlice,.
• Bit ocat - 1 žlica
Priprema:
Pripremite staklenke. Oni moraju biti oprana sa sodom, a potom sterilizirati kape. Ja sipati vodu u tavi na gornjem staklenku i staviti cjedilo naopako i poklopac od konzerve u ove vode. Litreni staklenke moraju biti sterilizirani 15 minuta.
U svaku posudu stavite sve sastojke ravnomjerno, a zatim dodajte rajčicu. Napunite staklenke konvencionalne kipuće vode i pokriti s poklopcima. Otići do ohladi, ili barem 20 minuta.
Priprema otopina soli otapanjem soli u vodi i šećer. Kako se voda počne kuhati, zaliti octom. Odvod vode iz spremnika i izlije rajčice slanom vodom. Odmah roll up, okrenite ga naopako i ostaviti dok se ne ohladi.
Recept drugi „Rajčica u poljskom”
Se 3 l posudu 0.6, sterilizirati, kao što je opisano gore, a komponente se počinju puta slojeva.
Sloj 1 - luk polukružnicama.
2. Sloj - usitnjeni češnjak, peršin, kopar.
Sloj 3 - rajčica kriške.
Tako se od naizmjeničnih slojeva, a na vrhu bi trebao biti luk. Prelijte marinadu preko povrća. To bi trebao biti u dvije litre vode da se otopi 6 žlica šećer i 2 žlice soli za čir, dodati 2 žlice Sol. ulje i 1 žlica 9% octa. Staklenke zamotana i okrenuti da se ohladi.
Recepti kul i nikada iznevjeriti!
