Prije prelaska na pripremu jela, pažljivo pročitajte popis sastojaka. U nekim receptima normalno pisati, recimo, „Uzmi čašu brašna i žličicu soli”, u drugima, sve izračunat u gramima, da ponekad i neugodno. Ja, kao i mnoge žene s velikim kulinarskim iskustvom i stručnošću, gotovo je sve uzeti na oku. I kako bi se novak kuhari žele dati mangupirati se plahta za pomoć izračunati težinu određenog proizvoda bez uporabe mjerila.
Težina proizvoda u žlicama!
1 volumen žlica 15 ml, čaj - 5 ml. U jednom žlica izbrušena stakla 16, i 1 L 4 žlice. i 2 žlice
Mjerenje u čaše!
1 izbrušena stakla je 240 ml. Prema tome, pola staklo - 120 ml, 1/4, itd 60ml
Važno je imati na umu da sve veći dio odredbi u istom iznosu, razlikuju po težini, a to je vrlo zakomplicirati proces mjerenja. Stoga je potrebno koristiti posebno utvrđene mjere težinu proizvoda. Dakle, ne možete pogriješiti s upotrebom sastojaka u pripremi omiljenih jela.
Na primjer, staklo brašno teži 160 g, dok je lagano komprimirana, zatim pusti i 200 g prosijanog brašna težine u staklu je 120-130 g
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
omjer mase i količina proizvoda
Predlažem ti malo mangupirati se plahta, iz koje ćete saznati što je težina proizvoda, mjereno po žlice i čaše.
brašno
Potreba sposobnost punjenja brašna sa žlicom.
U 1. st. - 160 g brašna, 1 žlica - 10 g, u 1 žličica - 3 godine Sličan težine u škrobu i kakao.
suhi kvasac
U 1 žlica 10 g produkta.
sol
Grubo u 1 žlice. - 360 g, fino mljevenje - 400 g, 1 TSP bez dijapozitiva - 7d s gorochkoy - 10 g, u 1 žlica sa slide - '30
šećer
U 1. st. - 200 g, 1 žlica s gorochkoy - 25 g, u 1 žličica s klizačem - 7 g
med
Med kapacitet punjenja potrebno je uz pomoć žlicom. U 1 žličica - 12 g, u 1 žlica - '35 u 1 tbsp. - 320 g meda.
mlijeko
U 1. st. 200 g, 1 žlica - 20 g, u 1 žličica - 5 g
ulje
U 1. st. 240 g ploča. ulje i 1 žlica - 15 g; u 1 tbsp. - 200 g istezanje. ulje.
želatin
U 1 žlica 10 g produkta, želatina prodaje u paketu od 14 g.
soda
U 1. st. 200 g natrijevog hidroksida u 1 žlica - 25 g, u 1 žličica bez gorochki - 17 g, gorochkoy - '12
ocat
U 1. st. 200 g, 1 žlica - 20 g, u 1 žličica - 5 g
sušeno voće
U obliku čestica 1 članka. do 150 g
orašasto voće
Jedna čaša:
- pinjola - 140 g;
- kikiriki - 175 g;
- oraha - 165 g;
- bademi - 160 g
U 1. st. Grožđica 190 g i 170 g suncokretovih sjemenki.
bobičasto voće
U čaši:
- malina - 180 g;
- ribizla - 155 g;
- Borovnice - 200 g;
- brusnica - 145 g;
staklo
- Heljda - 210 g;
- Pshenko - 220 g;
- Ječam - 230 g;
- majmun - 200 g;
- dugo zrno - 200 g;
- Okrugli - 210 g
Težina povrće / voće srednje veličine:
- jabuka - 90 g;
- Breskve - 85 g;
- Kruška / narančasta - 150 g;
- Marelice - 40 g;
- pražnjenje - 30 g;
- kupus - 2-3 kg;
- Rotkvica - 20 g;
- mrkva / luk - 75 g;
- krastavac / krumpir - 100 g;
- Patlidžan - 200 g
Naravno, apsolutno bilo kuhati ili domaćica će uvelike olakšati pripremu kulinarskih vještina odrediti potrebnu težinu za obroke bez ručne utege, ali samo uz korištenje materijala pri ruci objekata. Sakupljajte savjete i trikove tijekom godina, te ih snimiti u posebnoj bilježnici. Možda će mnogi reći: „Što to radi, ako je to sve što se može naći na internetu?”. No, mnogo lakše će se, ako nemate ništa za tražiti u globalnu mrežu, te će trebati samo za brzo otvaranje „čarobnu” tetradochku i kuhati omiljeno jelo je ukusno! Osobno, imam ovo prijenosno računalo je vrlo često pomaže!
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/stakany-i-lozhki-vmesto-vesov.html
