Nutricionisti preporučuju jesti brokulu, što je češće moguće, jer sadrži mnogo vitamina i minerala. Zbog toga, ovaj proizvod je vrlo korisno za organizam. Brokula jača jetru, kosti, čisti tijelo od soli prikazuje vode, povećava otpornost na prehlade i virusa, To poboljšava vid, normalizira stanje srca i krvnih žila, stabilizira probavu, sprečava karijes, itd
I nutricionisti kažu brokula - najbolji lijek za rak. No, kako se pripremiti ovaj ukusni povrća molim da se cijela obitelj? Predlažem vam najbolje recepte.
krem juha
Trebat će vam:
- brokula - 0,5 kg;
- luk - grede;
- peršin - 1 korijena;
- Mrkva - 1; PC.
- celer - mali komad;
- krumpira - 1; PC.
- seq. ulje - 30 g;
- krema - 200 ml;
- oraščić - 1 žličica tlo;
- sol i papar.
Kako pripremiti:
Kuhati krumpir, celer i mrkvu, izvadite povrće iz juhe. Rastavite brokulu u florets umutiti ga zajedno sa lukom u mikseru, dodati maslac i vrhnje. Zatim dodajte kuhano povrće i nastavite tući dok se željeni dosljednost.
pečena brokula
Trebat će vam:
- brokula - 300 g;
- Sir - 100 g;
- seq. ulje - 30 g;
- sol i papar.
Kako pripremiti:
Čir brokula u slanoj vodi tijekom 2 minute, poklopac u cjedilo za vodenim staklom. Složite povrće na pleh, podmazan. Top s kriškom sira. Pecite 15 minuta.
Tepsija sa piletinom
Trebat će vam:
- brokula - 200 g;
- pileća prsa - 1 kom;.
- Jaja - 3 kom.,
- Sir - 300 g;
- krema - 350 g;
- seq. Ulje - 1 žlica,.
- mlijeko - 3 žlice,.
- masline - 10 kom.,
- peršin - nekoliko snopovi;
- sol i papar.
Kako pripremiti:
Grudi kuhati pola sata, kako bi se ubrzao proces, samo ga izrezati na komade. Stavite u hladnjak kuhano meso. Brokula, rastaviti na male komadiće. Kuhati povrće u pileća juha za četiri do pet minuta, ohladi. Sir naribati, dodati vrhnje, jaja, mlijeko, papar i sol. U posudu za pečenje podmazanu uljem, staviti dio brokule, zatim meso, onda je brokula i meso opet. Vrh sipati smjesu od sira. Ispeći jelo za 20 minuta na 180 stupnjeva. Zatim izvadite, pospite peršinom, ukrasite maslinama i kuhajte još 10 minuta.
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
Tjestenina s lososom
Trebat će vam:
- durum tjestenine - 300 g (4 osoba);
- Dimljeni losos - 100 g;
- brokula - 300 g;
- Sir - 100 g;
- sol i papar na okus.
Priprema:
Kuhati tjestenine, a zatim podijeliti u 4 jednaka dijela. Učiniti isto s brokulom (ne možete ga kuhati i peći). Na tjestenine i brokule, staviti losos, izrezati na tanke kriške, posuti sirom, dodati začina.
Pita sa sirom
To će potrajati preko tijesta:
- mlijeko;
- seq. ulje - 60 g;
- brašno - 250 g;
- sol.
Potrebno za punjenje:
- skuta - 200 g;
- Griz - 2 žlice,.
- krema - 2 žlice,.
- Kuhana brokula - 8 zraka;
- krušne mrvice 1 - žlica,.
- biber i soli.
Kako pripremiti:
Tijesto. Pomiješajte ulje, sol, brašno, dodajte malo mlijeka. Tijesto ne smije držati ruke. Stavite ga u vrećicu i pohraniti u hladnjaku pola sata. U ovom trenutku, napraviti nadjev. Pomiješajte griz, jogurt, sir, sol. Razvaljajte krug, staviti središte skuta, staviti brokulu, siguran rub torte. Pecite jelo na 200 stupnjeva 15 minuta.
punjene krumpirom
Trebat će vam:
- krumpir - 4 velika;
- brokula - 250 g;
- Sir - 200 g;
- Mlijeko - 0,7 l;
- seq. Ulje - 3 žlice;.
- brašno - 3 žlice,.
- začina i soli.
Kako pripremiti:
Kuhati brokulu. Očistite, operite i osušite krumpire, Pierce je na nekoliko mjesta vilicom i pecite dok ne omekša oko sat vremena. U ovom trenutku, napraviti umak - rastopiti maslac, dodati brašno, promiješati, postupno dodajte mlijeko. Tomita smjesa preko srednje topline do debljine. Zatim dodajte sol, brokula i kuhajte na laganoj vatri 7 minuta. Krumpir napraviti rezove i pažljivo popunite džepove punjene brokulom.
Pljeskavice sa sirom
Trebat će vam:
- brokula - 300 g;
- Sir - 100 g;
- krušne mrvice - 4 žlice,.
- vlasac - 2 grede;
- kopar - 1 hrpa;
- Jaje - 1 kom;.
- sol i papar.
Kako pripremiti:
Brokula, izrezati u male komadiće i kuhati u slanoj vodi 20 minuta. Napravite pire od povrća s vilicom, dodajte sjeckani bilje, ribani sir, jaje, krušne mrvice, papar i sol. Provjerite pljeskavice od mljevenog mesa i pržiti ih za nekoliko minuta s obje strane na maslacu.
gljiva omlet
Trebat će vam:
- Brokula - šaka;
- Rezanje gljiva - pregršt;
- Jaja - 2 kom.,
- Sir - 20 g;
- seq. Ulje - 1 žlica,.
- mlijeko - 6 ml;
- mljevenog češnjak - 1 žličica;.
- sol i papar.
Kako pripremiti:
Brokula Kuhati i cool. U tavi pržiti gljive i češnjak u ulju. Kada su gljive se smeđa, uliti u jaja, sol, papar. Kada se jaja vatre, staviti na jednu polovicu ribanog sira i brokule te osigurati njihovu drugu polovicu omlet. Kuhajte nekoliko minuta.
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/8-vkusnyh-bljud-iz-brokkoli-kotorye-ponravyatsya-vsem.html
