Naša obitelj vrlo cijenjen od strane svih vrsta krastavaca, džemovi. Strmiji svake godine od gotovo nitko od lipnja do kasne jeseni. Želim podijeliti s vama dokazani recept najukusnije pripravci, koji sam kuhati!
Kiseli krastavci, rajčice i tikvice
Trebat će vam:
- Voda - 1,5 l;
- sol - 2 žlice,.
- Šećer - 4 žlice,.
- Ocat 9% - 1.;.
- paprike grašak - 5-6 kom.,
- Lavrushka - 2 kom;.
- Suncobrana od koromača - 2 kom.
Priprema:
U sterilizirane staklenke nametnuti pripremljeno povrće. Rajčice sam uboda na jednom mjestu sa čačkalicom, krastavci trebate potopiti 2 sata u hladnoj vodi, a zatim odrezati vrhove 0,5 mm na obje strane, tikvice je bolje da se mladi, ubacio sam svoje prstenje. Prelijte kipućom vodom preko povrća, poklopiti i ostaviti 15 minuta. Odvod vode u posudi, u njemu posipati sol, šećer i kuhati, izlije ocat na kraju. Jar, dodati začine, zaliti sa slanom vodom, roll up banaka.
kiseli krastavci
Trebat će vam:
- Voda - 1,5 l;
- sol - 2 žlice,.
- šećer - 3 žlice;.
- Ocat 9% - 1 žlice.
- paprika;
- Lavrushka;
- kopar;
- klinčići na okus.
Priprema:
Isto tako na prvi recept.
kriške rajčice
Trebat će vam:
- 1,5 l vode
- 1 žlica Ocat 9%;
- šećer - 6 žlice,.
- Sol - 1 žlica,.
- Sol. Ulje - 1 žlica,.
- Češnjak - 1 g;.
- luk - 1 kom.
Priprema:
Kuhanu staklenku ulijte ulje, stavite više luk prstenje, rajčice, narezane, nasjeckani češnjak. Prelijte povrće se kuha sa slanom vodom i sterilizirati 15 minuta.
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
kupus kocke
Trebat će vam:
- kupus - mala glava;
- mrkva - 2 kom.,
- repa - 1 mala;
- voda - 1 litra;
- sol - 2 žlice,.
- šećer - 6 žlice,.
- Sol. Ulje - 3 žlice;.
- Ocat 9% - 2 žlice.
- Lavrushka - 2 kom;.
- paprike grašak - 8 kom.
Priprema:
Banci, na kockice kupus, mrkva kriške, ribani repa, začini. Pripremite slane vode, kuhati 5 minuta, sipati u teglu.
Afonyia gorivom
Trebat će vam:
- Klice - 2 kg;
- mrkva - 750 g;
- repa - 1,5 kg;
- Rajčice - 500 g;
- luk - 500 g;
- papar - 350 g;
- soli i šećera - 2 žlice.
- Sol. Ulje - 1.;.
- margarin - 1 paket;
- ocat 9% - 1/2 čl.
Kako pripremiti:
Operite i očistite povrće. Repa i mrkva utrljati na grubo većih, izrezati kupus na trake, kockice preostale povrće. Sve staviti u lonac, dodajte maslac i margarin, dodati sol, papar, malo vode i pirjati 40 minuta. Ulijte ocat, kuhajte nekih 10 minuta i više, raširenih na sterilizirane staklenke.
squash kavijar
Trebat će vam:
- oljušteni tikvice - 3 kg;
- Rajčice - 1 kg;
- luk - 400 g;
- mrkva - 400 g;
- bite 9% - 2,5 nl.
- sol - 2 žlice,.
- Šećer - 100 g;
- Sol. Ulje - 250 g;
- Lavrushka - 2 kom.
Kako pripremiti:
Sve povrće potrebno za kretanje kroz mljevenje mesa, dodajte preostale sastojke i mjesto na vatru. Kuhati jaja 2,5 sati pirjati, ocat potrebu da izlije 10 minuta prije kraja kuhanja. Položite gotovih jela na obali i motati.
Povrće Salata s rižom
Trebat će vam:
- Rajčice - 2,5 kg;
- mrkva - 1 kg;
- paprike - 0,5 kg;
- luk - 0,5 kg;
- Sol. Ulje - 1.;.
- šećer - 2 žlice,.
- sol - 2 žlice,.
- Slika - 1 žlice.
Priprema:
Mrkva naribati na terochke, preostale kockice povrća. Uliti u tavi ulje, miješa se u luk, pirjati 5 minuta, zatim mrkva, kuhati još 5 minuta, paprika, rajčica, kuhati 15 minuta, prskalice na slici. Promiješati, promiješati u soli i šećera, promiješati ponovo i pirjati na laganoj vatri pola sata. Općenito, potrebno je kuhati dok kuhanu rižu. Rasporedi salatu na staklenke i motati.
Lecho
Trebat će vam:
- Rajčice - 3 kg;
- paprike - 4 komada;.
- Češnjak - 7 zubi;
- šećer - 1 žlica,.
- sol - 1,5 nl;.
- Sol. Ulje - 1/2 st,.
- Crni papar u prahu - 1/2 žličice
Priprema:
Češnjak i rajčice pomicanje kroz mljevenje mesa, kuhati na toplinu za 15 minuta, dodajte preostale sastojke (paprika izrezane na trake), pirjati 20 minuta. Na kraju umiješajte papar. Rasporedi lecho banaka i motati.
sok od rajčice
Operite rajčice, narežite na komade i kuhajte 20 minuta. Obrišite mase kroz sito. Za sok, dodajte šećer, sol i ocat. Po 3 litre - 1 žlica sol, ocat 9% 1 čajna žličica, žlica šećer 3 Kuhajte sok i sipati u pripremljene staklenke.
malina pekmez
Po 1 kg bobica je potrebno poduzeti 1,2 kg šećera. Maline preliti, promiješati i ostaviti da stoji 8 sati. Kuhati, kuhati 5 minuta na vatri, proširila na obalama.
kruška pekmez
Kruška rezati na komade, preliti šećer, 1 kg šećera 1,1 kg voća. Ostavite da odstoji 8 sati, kuhati i pirjati 10 minuta, proširila na obalama.
Dobar tek i uspješan zagotovochek!
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/podborka-receptov-vkusnyh-zagotovok.html
