Ljeto - vrijeme za uživanje u ukusnom sladoledu i ohladiti. Postoji toliko mnogo vrsta ove delicije: maslac, mlijeko, šerbet, voće leda. Netko tko voli šalice, neke rogove, neki sladoled na štapiću umočen u čokoladu. I puno različitih okusa i boja ponekad čak i nejestive neke, ali ipak uzeti, kupiti, jesti, vjerojatno iz znatiželje. A ipak najukusniji sladoled je sladoled, iako je prisutna u popodnevnim satima s vatrom nećete naći. I našao sam recepte i 1948. godine, a sada se priprema sladoled kod kuće!
Ovaj sladoled se priprema u potpunosti od prirodnih sastojaka, jednostavno kuhanje, i pokušajte ponovno, shvatit ćete da je najbolji sladoled samo nikad jeo!
Prvi recept
Trebat će vam:
- masnih krema (35%) - 300 ml;
- mlijeko - 125 ml;
- žumanjka - 3 komada;
- šećer - 100 grama;
- Vanilija - 5 grama.
Kako pripremiti:
Morate uzeti lonac ili drugu posudu s debelim dnom. Ulijte mlijeko tamo, i stavio ga na vatru. Kada se mlijeko dolazi do kuhati, morate dodati šećer, vaniliju, pustiti da se ohladi, miješajući sastojke u njemu. Već ohladi puno potrebe za posipanje žumanjke, a zatim staviti težinu na vatru. Uz grijanje potrebno je donijeti gustoću smjese.
U odvojenom tanku morate staviti kremu i tuku ih na kruta masa. Nakon toga, vrhnje i mlijeko u smjesu koja se priključuje zajedno i staviti u zamrzivač. Svaki sat, morate uzeti budućnost sladoleda i pomiješati. To se može, naravno, i ne raditi, to je samo ako želite sladoled je napravljen po svim pravilima, i to je bio najsličniji tvornici, bolje je da se miješati puno. Dakle, morate ga pretvoriti u bujnom i debeli, i neće biti nikakvih Ledenice i kvržice. Vrlo ukusna, mirisna i bez kemikalija!
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
Drugi recept
Trebat će vam:
- masnih krema (35%) - 500 ml;
- Krema masti 10% - 200 ml;
- žumanjka - 4 komada;
- vanilin - oko 1/8 žličicu;
- šećer u prahu - 1 šalica
Kako pripremiti:
Ulijte u posudu i dodati šećer u prahu sve žumanjke. Proizvodi potrebno za mljevenje-vruće, a zatim nastavite miješati, postupno dodajući nemasnog vrhnja. Također je potrebno da se izlije vaniliju. Općenito, i vanilije i vanilije u receptu se može koristiti po želji, ali su dodali sladoled upravo sjajan miris djetinjstva, a većina približan do gotovih jela u izvorniku. Stavite kremu sa šlag na maloj vatri, stalno miješajući, dovesti do kuhati, ali ne kuhati.
Procijedite kuhani mase kroz sito i pohraniti u hladnjaku. To bi trebao zamrznuti, ali ne u potpunosti. Bič teška vrhnje, dodajte našu težinu, promiješati, a zatim ga stavite u zamrzivač. Svaki sat sladoleda morate izaći iz zamrzivača i promiješajte. Po želji možete dodati naribani čokolada, orašasti plodovi ili voće u njemu.
On je rekao da je prirodni sladoled nije samo užitak za okus i aromu, ali i podiže imunitet! Vrlo korisno prirodna krema s dodatkom kiselog grožđa, jer ima puno mineralnih soli i aminokiselina, a bobice poboljšati probavu masti i šećera. Naravno, kupnja sladoled, može se spomenuti emulgatore, stabilizatore i razne E. Ako je to u skladu sa GOST, ne postoji ništa brinuti. Ipak, sladoled, napravio svojim rukama, mnogo ukusnije, zdravije i sigurnije!
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnyj-i-nezhnyj-plombir-v-domashnih-usloviyah-recepty-1948-goda.html
