Ljeto, vrućina, žeđ... Što bi moglo biti bolje nego na piće i ohladiti osvježavajuće kvas? Predlažem da napravite ga sami!
Kvas kao što su odrasle i djecu podjednako. No, iz nekog razloga, većina ljudi radije kupiti piće, a ipak pripremiti kvas kod kuće ugriz, osim toga, mnogo su zdravije. Čak i ako kupite pivo točeno, to neće biti isto ukusni, kao kod kuće.
Sam s vama podijeliti recept za ukusan snažan raženog kvas!
Za oštriti interes za vas, ja ću reći o korištenju domaćeg raženog kvas. Činjenica da ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav i probavu. Piti savršeno uklanja žeđ, tonove i okrepljuje. I najbolje od svega, to je kuhar kvas je vrlo jednostavno. Vi samo trebate na krekere od raženog kruha, vode, grožđice i šećer!
Napomena jela, koja će biti spremna za raženog kvas. Pogodno kapacitet od nehrđajućeg čelika ili lakirana. No, moguće je pripremiti piće u tri litre staklenku. Dodaj Pjenušava Kvas pomoći grožđice, koji će zasititi piće mjehurići ugljičnog dioksida.
Preostali nakon kuhanja kvas otečena drobiti ne izbaciti. Ovo će biti kvasac za pripremu novog dio napitka. To treba staviti u staklenku, dodajte krušne mrvice, šećer, grožđice i uliti čistu vodu, a već nakon 12 sati će se skuhati! Ako ne požurite s novim dijelom kvas, zatim mjesto startera u malu staklenu posudu, pokriti s poklopcem s rupicama, i pohraniti ga u hladnjak. I već prije kuhanja kvas kvasac će morati doći, dodati na njega šećer i ostaviti 3-4 sata da lutaju na sobnoj temperaturi.
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
recept za
sastojci:
- raženog kruha (crna) - 300 grama;
- voda - 3-4 litre;
- šećer - 10-15 žlice;
- grožđice - 2 žlice.
Kako pripremiti:
Kruh treba izrezati u male komadiće i sušiti u pećnici dok zapečenu koru. Samo budite sigurni da gledati da nije izgorio krekeri ili pivo će biti gorak.
Krekeri se ohladi, zatim izlije u pripremljenu posudu. Kuhati vodu, sipati u njega šećer i miješajte. Ulijte na Rusk grožđice, slatko i dodati vode. Vrh kapacitet potreban za pokrivanje marlechkoy ili pamučnom krpom i ostaviti jedan dan da fermentira. Tijekom tog vremena, piće počinje pjene i keksi će ustati. Ali, ako se to nije dogodilo, to znači da je kruh bio loše kvalitete. Ovdje bi se kvasac. Moramo uzeti 2 žlice otečene croutons, staviti ih u posebnoj posudi, doda se 5 g kvasca, 1 žlica šećera i 1/2 čl. voda. Miješati smjesu, a kad ona buja, dodati ga skuhati.
Nakon što su keksi ustati i piće pjene, potrebno je stajati 2-3 dana, a pivo je spreman.
Spremni piće soj kroz nekoliko slojeva gaze i pohraniti u hladnjak tako da se hladi.
Kvas - vrlo osvježavajuće piće, a tonovi su dobre kave. Dobili smo se ujutro, popiti čašu, a moguće je upravljati poslovima! Ne samo da možete uživati u piću, uzimajući osloboditi od žeđi, ali i za pripremu okroška s kvas!
Ne dobiti koji su uključeni u kvas, ako imate visoku kiselost želuca. Više štete nego će skuhati ako imate gastritis, čir na želucu, cirozu kamenja jetre ili bubrega. Mala djeca i trudnice ne bi trebali piti ograničenu količinu pića. To će biti mudar da se savjetuje sa svojim liječnikom u vezi s upotrebom kvas, ako imate bolesti unutarnjih organa. Pa, ako ste u redu sa zdravljem, samo uživati osnažujući, osvježavajuće i nevjerojatno ukusno piće!
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-rzhanoj-kvas-svoimi-rukami.html
