Ljeto je lijepo, mi smo ohrabreni u voća, povrća i bobica. To je vrijeme da se pripreme za zimu, a samo upuštati najmilije sa svim vrstama užitaka pripremljenih od žetve. I danas želim podijeliti s vama recepte za mliječi malina!
Klasičan recept
Trebat će vam:
- malina - 1,5 kg;
- šećer - 0.8 kg.
Što trebate učiniti:
Malinka dijelovi trebaju utrljati kroz sito. Moramo pokušati napraviti sok izašao iz bobica, ali kolač je bio suh. Ovaj kolač je potrebno izbaciti! Od ukupnog broja voća ćete kaše kilogram. Stavite maline i šećer u posudu, staviti na vatru. Kuhati miješanje i uklanjanje pjene, spustiti i topline ključati 20 minuta. Gustoća provjera žele žlica. Trebamo malo kuglicu i odvod u tavi. Tokova polako - može se ukloniti iz topline. Ulijte mliječi na obali i motati.
recept želatina
Trebat će vam:
- malina - 0,4 kg;
- šećer - 0.2 kg;
- Voda - 0,4 kg;
- Želatina - 1,5 žlice
Što trebate učiniti:
Malinka samljeti kroz sito i ostaviti ga - i pire krumpir i kolače. Staviti u posudu, posuti šećera. Ulijte u vodu, kuhati, a zatim kuhati 15 minuta. Sada puno potrebe da se pretočiti kroz sito. U obnovljene tekućine otopi želatinu. Ulijte mliječ u obliku i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Recept sa zhelfiksom
Trebat će vam:
- malina - 1,5 kg;
- šećer - 0,8 kg;
- Voda - 0,5 l;
- zhelfiks - 3 paketa od 25 g
Kako pripremiti:
Ulijte maline sa šećerom u posudu. Ostavite ga za jedan dan, neka ističu sok. Zatim morate staviti posudu na laganoj vatri, dodajte šećer i miješajte da se otopi potonje. Izvadite posudu iz topline i neka stoji preko noći, za budućnost žele prisutan. Brisanje žlicu smjese kroz sito. Uljane pogače stavite u lonac, prelijte vodom, kuhati, kuhati 5 minuta i ponovo obrišite kroz sito. Dobivena masa se povezana s malina sok. Miješa se u malim obrocima u zhelfiks maline, miješanje stalno mase. Put jellies na vatru, kuhati i pirjati 3 minute. Možete uliti u oblicima i ohladi. I mogu biti valjane u staklenke za zimu.
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
Recept je s agarom
Trebat će vam:
- malina - 0,3 kg;
- Šećer - 150 g;
- Voda - 0,3 ml;
- agar - 7 G.
kuhanje:
Ulijte agar pola količine hladne vode u tavi, pomiješati i staviti na stranu. U ovom trenutku morate pripremiti malina. Stavite ga u blenderu umutiti sa preostalim vodom. Obrišite mase kroz sito i dodajte agar-agar. Dodajte šećer, staviti na vatru, s redovitim miješanje, dovesti do kuhati i otopiti šećer masu. Kuhati 3 minute, a zatim izlije u oblike.
Recept za kiselo vrhnje sa želatinom
Trebat će vam:
- malina - 350 g;
- krema - 0,4 kg;
- šećer - 3 žlice;.
- voda - 70 ml;
- Želatina - 1,5 žlice
Kako pripremiti:
Želatina potreba da se izlije hladnom vodom pola sata. Bobica sipati šećer i ostavite stajati 10 minuta i promiješati. Maline trljati kroz sito, odbaciti kolač. Zagrijte želatina u vodenoj kupelji za nekoliko sekundi bez ključanja! Dodajte želatinu na maline pire težine, unesite kiselo vrhnje i promiješati. Ulijte lijepe mliječi šalice i stavite u hladnjak na tri sata.
Recept sa agar-agar i manga
Trebat će vam:
- malina - 430 g;
- mango - 2 kom;.
- agar - 8g;
- šećer - 2 žličice,.
- sok od naranče - 35 ml.
Što trebate učiniti:
Maline umutiti u blenderu, a zatim protrljati kroz sito. Dodajte bobica šećer, pola agar-agar i staviti na vatru. Kuhati masu i pirjati 30 sekundi. Sipati žele ravnomjerno na obrascu, ispunite samo pola spremnika. Cool 20 minuta i ukloniti u hladnjaku. Tijekom tog vremena, morate se pripremiti drugi sloj želea. Umutiti miješalica mango sok od naranče, zatim dodajte agar-agar, i staviti na vatru. Kuhati, protomai 30 sekundi, izvadite iz topline. Dajte mango žele da se ohladi, tako da se topi malina. Ohladi, prelijte u kalupe, te ukloniti za 20 minuta u hladnjaku.
Dobar tek!
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-malinovogo-zhele.html
