Nakon hit među zdravim pićima je zeleni čaj ili voda s limunom, ali sada nestaju. Danas su zamijenjeni sirove kave, japanski čaj matcha, kokosovo vode i breza soka. No, nije se taj trend je još jedan marketinški trik ili je to stvarno revolucija na tržištu hrane?
Sastav breze soka sadrži mnoge vrijedne minerale i hranjive tvari. Iz tog razloga, to je sve popularniji.
1. Prednosti i značajke
Ova bogata većina vitamina, minerala i hranjivih tvari pića. Osim vitamina B i C, da sadrži kalcij, kalij, bakar, cink, željezo, fosfor, magnezij, limunsku i jabučnu kiselinu, i različite mineralne soli i aminokiseline.
Komponente breze soka jačanje imunološkog sustava, koji učinkovito bori bakterije i viruse koji uzrokuju bolesti. Osim toga, sok pomaže u liječenju bubrežnih i uroloških problema, spriječiti bubrežne kamence. Sok uklanja toksine i štetne tvari iz tijela koje uzrokuju ozbiljne bolesti, uključujući i onkologija.
Breza sok utječe na krvožilni sustav. Stalno korištenje Ona pomaže u borbi protiv anemija (slabokrvnost), sprječava pojavu zagušenja i krvnih ugrušaka u krvnim žilama, što smanjuje rizik od koronarne bolesti. Breza sok i pomaže u bolestima štitne žlijezde i pluća.
2. Upotreba breze soka
Birch SAP se koristi ne samo kao napitak. Također je dobro koristiti izvana. Dakle, breza sok pomaže u borbi protiv Anke, prištiće i akne. To je dovoljno da navlažite pamuk obrisak i trljati oštećeno mjesto.
S druge strane, korištenje soka kao kosa ispiranja zaustaviti ih od gubitka, smanjuje masnoće i eliminira prhut.
Ništa manje korisno je infuzija dobiti od mladih pupoljaka i lišća. Prva djeluje kao protu-upalni i antipiretički gripe. Drugi - olakšat će reumatske bolove koji se javljaju zbog oštećenja živaca.
3. žetva
Ako želite pravi, prirodni breza sok, najbolje je da ga sami.
Prvo morate pronaći odgovarajući breza. Starost stabla ne smiju biti mlađi od 10 godina. U prtljažnik bušotina 2,5-4 cm i umetak metalne cijevi. Drugi kraj cijevi staviti u posudu za prikupljanje soka. To je najprikladniji boca od 5 litara mineralne vode. Ovaj svezak popunjava se o jednom danu. Ne zaboravite insekata i prljavštine. Dakle, oni ne spadaju u kontejner, pokriti s maksimalnom otvoru boce.
Važno je znati da je sok proizveden na ovaj način može se čuvati više od 4 dana u hladnjaku.
Upozorenje! Uvijek nakon vađenja soka treba odgovarajuće zaštititi rupu u breze, kako se ne bi oštetio stablo. To može biti učinjeno s posebnom pastom iz bilo kojeg vrt trgovine.
4. recepti
Nisu svi breza SAP je poslastica. Neki okus može razočarati. Međutim, znajući njegovu korisnost za napuštanje nije potrebno - pomoću raznih dodataka, na primjer, sok od limuna mogu se mijenjati ni pod kojim postavkama. Evo nekoliko primjera:
1. U 0,5 L breze soka dodajte pola limuna (može se rezati na kriške).
2. U 0,5 L breza soka dodati sok od jabuke 4.
3. Birch SAP mogu se miješati u bilo kojem omjeru s domaćim sokom od Aronija.
