Borovnica ima vrlo visok sadržaj biljnih boja antitsianov. Ovaj snažni antioksidansi iz skupine flavonoida koji uništavaju slobodne radikale. To je zahvaljujući njima borovnice postaje zasićena ljubičasta.
To je vrijedno znati da antitsiany osjetljivi na toplinu, tako da je temperatura niska za njih najisplativije. Broj takvih antioksidansi također smanjuje pod utjecajem kisika.
Borovnice sadrže istu količinu antioksidansa kao što su jagode i šipaka. Ako vam je stalo do zdravlja, trebali biste odabrati prirodne bobice prikupljene u šumi - ove bobice sadrže više hranjivih tvari nego uzgaja u rasadniku.
Najvažniji zdravstvene koristi od prehrane borovnice
1. Borovnice poboljšati pamćenje
Smetnje dvije šalice voća dnevno, što značajno poboljšava rezultate testova na inteligencije i pamćenja.
2. Ima pozitivne učinke na vid
Pripreme za poboljšanje često dodane ekstrakta borovnica, koji sadrži veliku dozu vitamina i minerala, te komponente kao što su lutein i zeaksantin. Lijekovi također poboljšati funkcioniranje živčanog sustava, koji odjeli su odgovorni za vid.
3. zdrava srce
Redovita konzumacija borovnica ima pozitivan učinak na srce, zahvaljujući poboljšanju krvne žile i cirkulaciju krvi.
4. Smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti
Stanice mozga su osobito skloni štetnog djelovanja slobodnih radikala. Smetnje borovnice u hrani, što može usporiti proces starenja i održavati jasan um duže.
5. bolje probave
Probavni sustav je podložan štetnog djelovanja slobodnih radikala. Borovnica ima pozitivan učinak na probavu i pomaže kod proljeva ili laganim trovanja hranom. To je zbog visokog sadržaja tanina, ima adstringentno.
6. Zaštita od teških metala
Zbog borovnice smanjen unos od teških metala kao što su kadmij i olovo. To je vrlo važno kako bi zaštitili živčani sustav, koji je posebno izložen tih otrova.
7. glukoze u krvi Stanje
Bobice su malo šećera, a istovremeno imati pozitivan učinak na njegov metabolizam. Zahvaljujući njima, možete povećati osjetljivost tjelesnih stanica na inzulin i spriječiti razvoj dijabetesa.
Korisne informacije oZdravlje i život.Hvala!
Kako očistiti jetru pomoću šipka
10 zanimljivosti o avokada
6 korisna svojstva naranče pilinga
