Uzrok abnormalnih prehrane nije samo preferencije okusa, ali lijenost, koja nas potiče da jedu nezdravu „spreman” hranu. Loša prehrana je također posljedica niske svijesti o rizicima povezanim s upotrebom štetnih proizvoda. Da bi se izbjegla opasnost, trebamo znati kakvu vrstu hrane treba ograničiti ili potpuno isključiti iz svakodnevnog izbornika. Do opasne kategorije uključuje proizvode koji doprinose razvoju raka.
10 opasnih proizvoda, zbog kojih se razvija rak
1. pržena hrana
Sama tijelo često kaže da je pržena hrana nije zdravstveno - jer je osjećaj težine u želucu, ili letargije. To se posebno odnosi na proizvode koji su ugljikohidratne podvrgnuti toplini u vrućem ulju. Dugoročni učinci njihove potrošnje može biti ozbiljnije od uobičajenog prevrnut želuca. U proizvodima koji sadrže škrob, podizanje temperature iznad 120 ° C nastaje karcinogeneze akrilamid.
Nažalost, rizik od raka širenja pristašama pečenog mesa. Istraživanje provedeno na Sveučilištu u Teksasu pokazalo je da je pržena ili s roštilja meso proizvedeno Dva spoja (kancerogene smanjenje - PhIP i MeIQx), koji povećavaju rizik od raka za 54% i 200% respektivno.
Poznato je da je grijanje biljnih ulja na visokim temperaturama (posebno suncokret i kukuruz) uzrokuje stvaranje kancerogenih aldehida uključujući akroleina.
2. meso
U 2015. godini, Međunarodna agencija za istraživanje raka je proglasila rezultate testova na temelju koja je klasificirana meso u istu kategoriju kancerogenih tvari koje alkohol i radioaktivnog metala.
Srećom, mi ne govorimo o sličnoj akciji, ali samo na neosporni dokaz štete analita. Neki udobnost u ovoj tužnoj situaciji je činjenica da kancerogenog prirodi kobasica proizvoda zbog njihove industrijske prerade. Posebno, oni se konzervanse, kao što su nitrati i nitriti natrija i kalija, koji se razgrađuju u toksične nitrozamina.
Spojevi koji su uključeni u izradu dimljenog mesa su štetne, ali ako mi može dobiti proizvod bez umjetnih dodataka, mi ćemo, barem, pola zdravije.
3. šećer
Teško je reći u svoju obranu dobru riječ, osim da je to slatko. Bijeli šećer - to je rafiniranih ugljikohidrata - izvor čiste kalorije, lišeni hranjivim tvarima, kao što su minerali i vitamini. Odsustvo tih spojeva teško saharozu metabolizam biti jednokomponentni „bijeli kristali”.
To dovodi do degenerativnih procesa koji se razvijaju razne bolesti, uključujući i rak. Šećer je puno bolje da se koristi u prirodnom „pakiranje”, na primjer, u obliku sušenog voća, meda ili melase. Ova vrsta hrane osigurava ne samo okus senzacije i energije, ali i vrijedne nutrijente.
4. bijelog brašna
Situacija s bijelo brašno u nekim aspektima čak i gori od šećera. Dok se šećer konzumira u malim količinama, brašno proizvodi su jedan od stupova prehrane. Jedemo kruh za doručak i večeru, imamo snack uz kruh juhom, između obroka, imamo snack kekse, kolačiće ili druge brašna grickalice.
Brašno je izvor lako probavljivih ugljikohidrata, koji brzo ulaze u krvotok. Posebno štetni u tom pogledu, pšenično brašno, zbog visokog sadržaja amilopektina - veze, brzo povisiti razinu šećera u krvi. Prejedanje brašno proizvodi mogu dovesti do prekomjerne težine, problemi sa kardiovaskularnim sustavom, dijabetes - bolest koja povećava rizik od razvoja tumora.
Problem je također sadržana u pšenično brašno glutena. To je opasno za ljude koji su alergični na ovom proteina, ali mnogi nutricionisti pripisuju štetne posljedice za zdrave ljude.
5. slane grickalice
Pržena pržene pločice - to je gotovo hrana „lijek”. U kratkom roku oni mogu uzrokovati probavne smetnje, u davno - u trajanju kroničnih bolesti, uključujući rak. To i ne čudi kada pogledate njihovu strukturu. Sol, ulje i brašno - zaista smrtonosna kombinacija za krvožilni sustav, a time i cijelo tijelo. Uz to su razne dodatne tvari, često sintetski.
Nažalost, to nije kraj. Čipovi što je škrob, pripravljeni produkta pri visokoj temperaturi, i stoga sadrže akrilamid. Ovaj spoj amidnih grupa koje čine, na temperaturama iznad 120 ° C, uzrokuje upalu u tijelu, povećava rizik od srčanih bolesti, potiče razvoj tumora probavnog sustava i živčanog oštećenja sustav. Zanimljivo je da je duhanski dim je također izvor za akrilamid.
6. slatka pića
Mi ne govorimo o medom zaslađeni čaj, ali samo pića u svijetlom ambalaži i slatka pića koje se učitavaju police. Sve ove pića iz koncentrat proizveden lošiju kvalitetu i obogaćen dodatnim tvarima i sladila.
„Voće napitak” ne temelji se na koncentrata će nas odvesti u grob, ali je vrijedno bliže izgled - pića sadrže mnogo jednostavnih šećera u obliku sirupa glukoze-fruktoze. Polazeći od ovih spojeva, opskrba tijela s viškom šećera, što negativno utječe na krvožilni sustav.
Mnogo veća opasnost je pozirala piće «bez šećera», zaslađeno sladilo aspartam. Postoji nekoliko studija koji dokazuju vezu između konzumacije tvari i razvoja tumora na mozgu i limfni sustav. Nažalost, aspartam je službeno još uvijek smatra sigurnom, a koristi se masovno u prehrambenoj industriji.
7. alkohol
Ljudi u velikoj većini ne mogu živjeti bez alkohola. U svakom slučaju, niti jedna nacija zapravo nije protiv ovog lijeka. Alkohol ima neosporne prednosti. Ukratko, to opušta, poboljšava raspoloženje i stres reljef - značajnu prednost u današnjem tempu života. Nažalost, osim činjenice da je alkohol osvjetljava vrijeme, on je vrlo zarazna i štete koje često završava smrću.
Pretjerana uporaba „stupnjeva” dovodi do razvoja niza ozbiljnih bolesti, uključujući i rak. Glavni izvor alkohola kancerogene acetaldehid - produkt raspadanja etanola u jetri, otrovne za naše tijelo. Osim toga, alkohol oštećuje DNA i ometa njihovu mehanizme oporavka.
Do kontra alkoholnih pića također uključuje njihovo djelovanje direktno na našim tkaninama, naime oštećena stanica membrane, čime se povećava njihova propusnost za druge kancerogene tvari, kao što su štetne tvari iz duhanski dim.
8. konzervirana hrana
To je široka kategorija proizvoda - od mljevenog mesa, preko ribe u juhama, povrću i voću. Neki od njih obiluju raznim umjetnih dodataka. Štetne konzervanse ili boje, međutim, može biti prisutna u drugim vrstama procesirane hrane. No, konzervirana imaju jednu značajku - oni sadrže otrovne tvari naziva bisfenol A (BPA).
Bisfenol-A se nalazi u samom paketa, posebice, nalazi unutar kućišta u obliku epoksi smole. Ako je slomljen ovaj sloj ambalaže, BPA može dobiti u hranu. Naravno, pojedinačna doza od male količine ovog spoja nas neće povrijediti. Međutim, ova tvar ima sposobnost da akumulira u tijelu. Stoga, ako se često jede konzervirane namirnice - to postaje opasno.
Nekoliko je istraživanja pokazalo da bisfenol A potiče razvoj raznih bolesti i patoloških stanja: pretilost, sterilnosti i raka. To također oštećuje živčani sustav i narušava hormonsku ravnotežu, što može biti posebno opasno za djecu, čiji imunološki sustav nije u potpunosti razvijen.
9. sol
Sol zaslužuje da se zove „bijela smrt”, koji je s pravom dionica s šećerom. Međutim, treba naglasiti da se odnosi na bijelu sol, koji je gotovo čisti natrijev klorid. Slučaj tih sorti soli, kao što su kamene soli ili Himalaja nešto drugačiji. Oni sadrže vrijedne minerale, uključujući magnezij, koji je ključan za naše zdravlje.
Bijela sol je slobodan od tih prednosti. To je prije svega štetan za krvožilni sustav, podiže krvni tlak, potiče razvoj raka.
Prema istraživanju provedenom od strane Cancer Research UK, potrošnja 10 grama soli dnevno udvostručuje rizik od razvoja raka želuca. Prema preporukama organizacije, stopa od 5 g natrijeva klorida ne smiju se prekoračiti dan. Problem je u tome što kontrola soli u prehrani je vrlo teško, jer to nije samo u našoj soljenke, ali i prerađene hrane i jela kupljene u kafiću.
10. riba
Riba je tradicionalno smatra zdrava hrana. Ali za onečišćenje okoliša, uključujući i morima i oceanima, moramo platiti svoje zdravlje. U morske ribe sadrže visoke razine živinih spojeva, ali razina opasnosti nema gore od ribe rastavljenih na umjetnoj farmi. Sve ribe se uzgajaju tamo u užasnim uvjetima. Vrste kao što su Pangasius, tilapija i losos rasti u „periodnog sustava”.
Prema organizaciji američkog istraživačkog Radna grupa za okoliš, 70% iz uzgoja lososa sadrži polihrolirovannye bifenila, koji se podvrgava potrošačima onkoloških bolesti. Također je utvrđeno da je razveden zarobljenik lososa sadrži onoliko koliko 14 toksičnih spojeva, kao što su dioksin, u količini koja je mnogo veća od lososa uhvaćen na slobodi. Uzgojena riba sadrži ostatke pesticida i antibiotika, to ima manje hranjivih tvari nego u riba koje žive u divljini.
Korisne informacije oZdravlje i život.Hvala!
10 najboljih namirnica koje štite od raka
Zašto proizvodi iz trgovine su opasni za zdravlje
Koje su vrste raka pate od mladih
