Da li rak kava, kaže o tome medikforum.
Pročitajte do kraja da biste dobili najviše korisnih informacija.
Za nekoliko desetljeća, ugled kave je doživjela velike promjene. Godine 1991. Svjetska zdravstvena organizacija je klasificiran piće kao „možda kancerogene.”
Tada se u 2016 WHO navodi da je „nema uvjerljivih dokaza o kancerogenim učincima ispijanja kave.”
Kasnije, u ožujku 2018., Los Angeles sud je presudio da tvrtka mora imati upozorenje naljepnica o raku na kavu proizvode koji se prodaju u Kaliforniji. Razlog za to su služili žitarice prženje, koji se proizvodi tijekom kemijske tvari akrilamida, koja se smatra da se kancerogene.
Istovremeno se pokazalo da akrilamida uzrokuje rak u samo laboratorijskim glodavcima. „Dokazano je da velike količine akrilamida uzrokuje rak kod životinja, ali ne postoji uvjerljiv dokaz činjenica da se povećava rizik od raka kod ljudi, „- kaže Katherine Carpenter, profesor nutricionizma Centru UCLA.
Osim toga, u glodavaca studije, rekla je, životinje su izložene akrilamida je 60 puta veća nego s kojima se suočavaju ljudi.
Do sada, znanstvenici kažu, to je nakupila dovoljno dokaza da je potrošnja kave je povezana s nizom pozitivnih učinaka na zdravlje, uključujući i zaštitu od raka.
Prema istraživanju BMJ studijama kave je prisutan više od 1000 spojeva, od kojih su mnogi sadrže protuupalno i sredstva protiv raka. Tako, potrošnja kave smanjuje rizik od razvoja melanom i leukemija, i prostate i raka endometrija. Southern California istraživanje stručnjaka sa Sveučilišta u 2017. otkrili da piju kavu ljudima 26% manje izglede da će patiti od raka debelog crijeva nego ne-korisnika to piće.
Općenito, ljudi koji piju više od 2,5 šalice kave dnevno su 54% manje izglede da će patiti od malignih tumora, znanstvenici vjeruju.
Podrška kliku oglašavanje, kao što i pretplatiti, ostavite svoj komentar.
7 dokazano znanost o svojstvima kave
11 zanimljivosti o kavi
5 pića koje zamjenjuju kavu
