Slažete se da su tradicionalni recepti s krumpirom odavno nadživio svoju korisnost. Pečeni krumpir s mesom ili ribom, pržena ili pire krumpir - to je ukusna, ali obično i uobičajeno. Ali ponekad želi odgurnuti od stvarnosti, i pripremiti neobična i istovremeno jednostavno jelo.
A budući da Dan narednim Valentinovo, nudim zadovoljiti drugu polovicu krumpira sa slaninom na kos. Ova opskrba krumpir, zajedno s aromatičnim slanine i začina će iznenaditi svakoga.
Kuhanje vrijeme - 30 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
Za naše obroke uzmemo:
- Krumpira - 6-7 komada;
- masnoća iz mesa sloja - 100 g;
- umak od soje - 1 žlica,.
- Jaje - 1 kom;
- teriyaki umak - 1 žlica
Salo možete koristiti bilo: dimljeni, slano, pa čak i svježe. Ovisno o ukusu ovo jelo će se razlikovati. Uz svježe slanine krumpir će biti neutralan.
Postupak priprave
Dakle, možemo prijeći na pripremu planirani:
1. Sirovine krumpir oguljen i cijeli, a ne rezanje, poslati u tavi s hladnom vodom. Sol, papar i pričekajte da se voda prokuha. Kuhati krumpir za oko 10 minuta prije poluproizvode stanju. vađenja iz vode i uklanja višak tekućine s površine s papirnatim ručnikom. Mi dati malo ohladi - topli krumpir lakše raditi.
2. Dok krumpira hladi, pripremite masnoće. Izrezati ga na komade proizvoljne. Debljina i veličina ovisi isključivo o vašim željama. Ako koristite svježe masnoće, njegovu sol i papar.
3. Krumpir izrezati na polovice. To se može izrezati na četvrtine, a ako polovicu čini se da si prevelika.
4. Komponente su nanizani naizmjenično ražnjići jela: krumpira, slanine, krumpir i slanina.
5. Pomiješajte umak od soje i jaja. Po želji, možete dodati začine ili bilje: peršin, kopar, bosiljak.
6. Dobivena smjesa je sa svih strana pokrije krumpir. Hoće li padati, tako da preporučujem promazyvat krumpir sa slaninom na tanjuru.
7. rasporedili smo naše prekrasne kos u obliku i poslati ga u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C Mi smo ga ostaviti 10 minuta.
8. Uklanjanje krumpir sa slaninom, dobro začinjena teriyaki umak, a zatim ga poslati u pećnici 10 minuta.
9. Poslužite krumpir s okusom slanine na tanjur, ukrasite svježim začinskim biljem.
Ovaj jednostavan recept vam omogućuje da pripremi običan krumpir nekonvencionalno. U tom slučaju, krumpir s pancetom na kos se ne srame se prijaviti za blagdanskog stola. Jelo će biti ugodno iznenađeni kako vaš volio jedan, i dragi gosti.
