Jedan od najvažnijih pristupačne, ali ugodan okus ribe losos. Njegova vrijednost ne udari na novčanik, losos pripada skupini elitnih vrste riba - crveno. U našoj obitelji, ova riba je čest gost. I ja sam pronašao načine da se bave s njom s malim nedostatak - suho. Jedan od njih - pečenje u pećnici u teriyaki umaku.
Kuhanje vrijeme - 30 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
Za pripremu je potrebno:
- losos file - 200 g;
- teriyaki umak - 1 žlica,.
- umak od soje - 1 žlica,.
- suho bijelog vina - ½ žlice,.
- Osuši češnjak u prahu - 1 žličica;.
- sjemenke sezama - 1 žlica,.
- paprika - ½ TSP;.
- ginger prahu - ¼ TSP.
- šećer - ¼ TSP.
- med - 1 žličica
Osim češnjaka, možete se tlo suši luk u.
Ako kupite cijelu ribu, a zatim preostali glava, rep i bilješke iz trbuha može biti spreman njegovanja riblju juhu u multivarka!
Postupak priprave
Unatoč opsežnim raspon sastojaka, proces kuhanja je prilično jednostavna i uzima najmanje vremena.
1. Uzmi file crvene ribe krpom i očistiti od kostiju. Zatim izrezati na 4 jednaka komada. Količina ribe je vrlo uvjetno, može potrajati i više.
2. Kombinirajte sastojke za marinadu: dvije vrste umaka, vina, češnjak u prahu, sezam, paprika, đumbir, šećer i med.
3. Poslati osušeni viška ribe u marinadu najmanje 2 sata.
4. Kiseli ribe širenje prvi na pergamentu, a zatim folija. Pergament neće ribe iz spaljivanja, i stvoriti savršeni folije za kuhanje temperaturu.
5. Odbojnici folijom foliju.
6. Pink losos pecite u pećnici na 180 ° C oko 20 minuta.
Poslužite pečeni ružičasti losos u teriyaki umaku sa svježim začinskim biljem. Mi ukrasiti naše lijepe i mirisne ribe umak, pored pečenja i sezam. Dobar tek!
Svidjelo mi se jelo? Onda ne propustite nove, zanimljive recepte - staviti Kao i pretplatite se naš kanal!
