Je li moguće da se djeca sladoled? Trudna? Naravno da može, pogotovo ako se kuha kod kuće, i sa ljubavlju. Mi ćemo vam pokazati korisne recepte omiljenih delicija u toplinu.
Pripremite kremu sastojke leda, koje ne zahtijevaju skupe ili dugo traži. Da, to će trebati vremena za sve o svemu, ali kako se radovati u kućanstvu!
Sladoled od čokolade s mentom
sastojci:
- 700 ml vrhnja s 20% mliječne masti žumanjka
- 7 grančice metvice
- 120 g šećera
- 100 g čokolade mrvica
priprema
- Uz otkinuti grančica metvice, te ih zdrobiti u blenderu, dodati 50 ml vrhnja i bičem u stanje kaše.
- Zagrijte preostalu kremu.
- Tući žumanjke sa šećerom dok ne postane kremast državne svjetlosti. Neprekidno whisking curiti pepermint izliti smjesu, a zatim kremu.
- Ulijte žumance-krem smjesu u posudu i zagrijte ga na laganoj vatri (ali ne kuhati!) Dok se ne zgusne.
- Ostavite da se ohladi, dodati čokolade i dobro promiješati.
- Stavite sladoled u zamrzivač 5 sati.
Top 3 najukusnije sladoled recepti za djecu / istockphoto.com
Sladoled sa kivi, mente i banane
sastojci:
- 3 žumanjaka
- 100 g šećera u prahu
- 250 ml 33% kreme masti
- 2 velike Kivi
- 1 srednja banana
- metvice
Priprema:
- Poput žumanjke mješalica s praškastim šećera mase za dobivanje jednolike konzistencije.
- Krema stalak u tavi i dovesti do kuhati. Tanak mlaz, stalno miješajući, prelijte ih u žumanjčana masa. Stavite na kupku s toplom vodom i bez zaustavljanja miješanje, kuhati dok debela. Ukloni iz topline i neka kul.
- Kivi i banane oguliti i nasjeckati miješalica. Nastala voćne kaše uklopljena u hlađeni vrhnja i pohraniti u zamrzivač na 30 minuta.
- Zatim izvadite i umutiti mikserom dok paperjast mase zraka. Opet, uklonite ga u zamrzivač na najmanje 3 sata.
- Gotova leda ležao na sladoled zdjele, ukrasi s metvicom i poslužite.
Top 3 najukusnije sladoled recepti za djecu / istockphoto.com
Banana i malina sladoled
sastojci:
- 400 ml 25% ili 33% kreme masne kreme odljev
- 300 ml kaše banana
- 3 jaja
- 3 žlice. l. ili pire od malina džem (može uzeti bilo bobice koje djeca vole)
- 3 žlice. l. šećer
Priprema:
- Umutiti vrhnje sa 1 žlice. l. šećera i dodati pire od banana. Temeljito miješati dok ne postane glatko.
- Odvojiti proteine od žumanjka. Umutiti žumanjke sa 1 žlice. l. šećer. Dodajte ih u smjesu vrhnja banane-kiselo i promiješajte.
- Bućkalo proteini s 1 tbsp. l. šećer do stabilne vrha. I dodati na osnovnu smjesu.
- Uzmi obrazac, ispunite ga pola smjese, dodati džem od malina i sipati ostatak. Mjesto u zamrzivaču do potpunog skrućivanja.
Također ćete biti zainteresirani za čitanje ovo: Kuhanje zajedno: sladoled
