Pileći gizzards - vrlo ćudljivo nusprodukt koji zahtijeva dugo kuhanje. Ali to nije sve... Prije nego što počnete pripremati svoje želuce, oni bi trebali proći, uklanjanje neugodnih ostataka. Međutim, rezultat je odličan.
Vrijeme kuhanja - 140 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
- pilećih gizzards - 200 g;
- krumpir - 250 g;
- Luk - 50 g;
- rajčica - 75 g;
- Češnjak - 1 češanj;
- Majoneza - 1,5 nl;.
- voda - ½ st;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- Korijander u prahu - za okus.
🥙A tijekom pripreme komore, može biti brz snack Pita kruh s mesom i sirom - Yum!
Postupak priprave
1. Pileći komore izdvojiti, uklanjanje ružnih dijelova i dobro izgleda na ostacima žučni mjehur. Izrezati na komade, ali ne mnogo manje. Napuniti s vodom i ispere.
2. Krumpir se čiste, izrezati na kocke.
3. Shinkuem luk i pržiti na zahtjev.
4. Uz rajčice oguliti i sitno nasjeckati. Češnjak je prošao kroz tisak.
5. Prvi u lonac polaganje krumpir. Njegov sol i začinjeno.
6. Stavite krumpir piletina komore. Oni bi također trebali biti sezona za okus.
7. Na piletine klijetki luk.
8. Nakon smjesu češnjaka i rajčice. U ovoj fazi dodavanja vode.
9. Završni sloj - majoneze. To može biti zamijenjen masnim vrhnjem.
10. Pečenje traje 2 sata toliko želuci treba klonuti pred dobivanjem mekoću. Temperatura pećnice - 180 stupnjeva.
Piletina gizzards se vrlo ukusno i nadmetanje. Krumpir postaje izvrstan miris i okus. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍i pretplatiti na naš kanal!
