Povodom perepalo mi ovdje malo mladog tele mesa. Dakle, odlučio sam pripremiti jedinica. Dish dugo bio poželjan me za degustaciju, ali češće u trgovini kupimo svinjetinu nego govedinu, pa kuhati ase tog mesa u ruci nije podignuta.
Kuhanje vrijeme - 60 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
- teleći - 300 g;
- krumpir - 500 g;
- Luk - 1 kom;
- mrkva - 80 g;
- kiseli krastavci - 150 g;
- Rajčica - 100 g;
- biljno ulje - 2 žlice,.
- voda - 200 ml;
- lovorov list - 2 jedinice;
- sol - ukusu;
- začini - na okus.
🥞🍌A pri pripremi ASE, za desert možete brzo kuhati Banana palačinke bez mlijeka!
Postupak priprave
Sve komponente bit ćemo rezati po potrebi.
1. Prvi shinkuem luk.
2. To mora biti poslana na multivarku i uključite „vruće” u trajanju od 5 minuta.
3. Dok multivarka grije za obavljanje određenog režima, isjeckan meso.
4. Pošalji luka u multivarku mesa. Pržiti oni moraju biti u biljnom ulju u „prženja” u trajanju od 5 minuta. Zatim promijenite način rada na „gašenje reakcije”, za 20 minuta.
5. U ovom trenutku, izrezati na julienne mrkve, prikladan za korištenje rende za korejski.
6. Također slamke sjeckani kiseli krastavci. Naravno, možete koristiti kiseli, ali to će biti druga priča.
7. 20 minuta je prošlo, pa je vrijeme da dodate multivarku mrkve i krastavaca.
8. Vi bi također trebali dodati paradajz paste i vode. Multivarku ponovno staviti u „kaljenjem” modu na 20 minuta.
9. U međuvremenu, izrezati na julienne krumpirića.
10. Brod u zdjelu Multivarki krumpirom nakon zvučnog signala. Novo način „gašenja” 15 minuta.
11. Nakon 60 minuta kuhanja ase tartar s krastavcima u multivarka spreman.
Izašlo je vrlo ukusno i mirisno. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite se naš kanal!
