Danas „drug Zhor” i „Želim majstor slastica” me uhvatili u trenutku kada u pećnici ispeći puna punjene školjkama. Htio sam kolačiće, ali kuhati sve u jednom pećnica, ja, iskreno, nije se usudio. Zato sam počeo kopati po svojim starim zapisima još od Sovjetskog Saveza u potrazi za recept kolačića na tavi. Zamišljen? Gotovo! Dijelim činjenicu da sam našao.
Kuhanje vrijeme - 30 minuta
Broj obroka - 4
sastojci
- kefir - 210 ml;
- brašno - 420 g;
- prašak za pecivo - 1 žličica;.
- šećer - 50 grama;
- biljno ulje mirisa - 2 žlice,.
- cimet - za okus.
Treba napomenuti da se tijesto se bez jaja, također sam prilično svidjela.
Pa čak i na jogurt se može pripremiti odlična klima keks „Gata” - čest gost na našem stolu!
Postupak priprave
1. Izmjeriti točnu količinu jogurta i maslaca. Valja napomenuti da, kao jogurt i ulje bi trebao biti na sobnoj temperaturi.
2. U drugoj posudi pomiješati šećer, prašak za pecivo i cimeta.
3. Za uvođenje suhih komponenti prosijano brašno.
4. Stavljanje tekućina i suhu smjesu.
5. Mijesiti tijesto: nije ljepljiv, ne hladnom dovoljno glatka i dobro izvukao. Mi smo ga poslali u vrećicu ili zamotajte u prozirnu foliju i pričekajte malo, samo 15 minuta.
6. Naše 15 minuta nema. Odvojen od komada tijesta i razvaljati u list oko 1 cm debljine.
7. Cut keksi. Što je to: lik ili ne - što se odlučite.
8. Stavite kolačiće na tavi. Površina tavi, usput, je suha, to jest, njegova ulja za podmazivanje ne treba. No, prije polaganja tople kolačiće potrebno je temeljito. Kolačići pržiti prva 3 minute s jedne strane, a zatim još 3 minute s druge strane.
Keksi dobiti jednostavno čaroban - flavorful i nježan.
To razbili odmah. No, tugovati, i zato što je jednako brzo kuha. Dakle, ništa - ako je potrebno, učiniti će opet.
Ne propustite uzbudljive nove recepte! 👍 mjesto i pretplatite senaš kanal!
