U ovom stilu pripreme piletine „Caprese”, ali ja to jela imaju nekoliko Osvrt, tako da ne mogu dovesti ga u ime tako veliko ime. Danas, dakle, ja pripremiti ukusno jelo: sočan iznutra s pikantnim kore s vanjske strane.
Kuhanje vrijeme - 30 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
- pileći fileti - 1 kom;
- Umak od soje - 75-100 ml;
- Sir - 50 g;
- rajčica - 50 g;
- biljno ulje - 1 žlica
A ako vam se sviđa nešto popikantnee preporučujem kuhati ukusna odrezak u slatko i kiselo marinada. Oba jela su idealni za krumpir klinovi!
Postupak priprave
Želim napomenuti da je vrijeme kuhanja navedeno bez provedeno na mariniranja piletine sati.
1. Piletina, koji daljinski minimalna file (na dnu i da se lako odvaja od ukupne mase), izrezati nekoliko puta preko vlakana. Rezovi ne prelaze-rezanje.
2. Napunite piletina s umakom od soje i turšiju. mariniranja vrijeme počinje i završava sa pol dana.
kiseli sam oko 8 sati. Piletina dobro natopljena sokovima tijekom tog vremena. ga obrisala papirnatim ručnikom i baci se na herc maslac pergament.
3. Utori prethodno napravio polaganje rajčica kriške i komadićima sira. Šaljemo zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.
4. Pečenje traje 30 minuta. Tijekom tog vremena, piletina savršeno kuhana, sočan iznutra lijevo. U ovom slučaju izvan nastaje porumeni kora.
Piletina je bio uspjeh.
Poslužite piletinu sa svježim začinskim biljem ili neusporediv krumpir, pečene na čahure. Dobar tek!
Ne propustite nove ukusni recepti - staviti 👍i pretplatiti nanaš kanal!
