Mnogi neprestano vikati da je jetra često dobiva guma, bez okusa i gorak. Da bi to mogu odgovoriti samo jednom – što kuhati ispravno.
Važan uvjet za dobivanje mekan i ukusan nusprodukt je ispijanje, dobro, onda je sve podređeno pripremu prehrambene tehnologije.
Danas ponuda, zajedno sa mnom kuhati jetru s krumpirom u multivarka. Proces će trajati najmanje sat vremena, ali kao rezultat smo dobili obrok, okus dostojanstvo koje je s onu stranu riječi.
Kuhanje vrijeme - 70 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
- Goveđi jetre - 400 g;
- krumpir - 400 g;
- Luk - 1 kom;
- Mrkva - 1 PC;
- Češnjak - 1 češanj;
- biljno ulje - 2 žlice,.
- sol - ukusu;
- voda - 200 ml;
- kopar - na okus.
A za večeru možete kuhati Natječaj piletina klijetki s krumpirom u loncu. Vjerujte mi, cijela obitelj je integralno!
Postupak priprave
1. Od ćemo lukom pržiti u multivarka, a zatim započeti kuhanje jela sa svojom rezanje.
2. Zatim nasjeckajte mrkvu. Naravno, možete utrljati u većoj, ali će biti više isplativo gledati točno rezanje.
3. Nasjeckani luk, mrkva, a zatim prže u biljnom ulju, na multivarka (Program „prženje”, timer 10 minuta).
4. Očišćen od suvišnih vena, filmova, i umočenog u mlijeku, u jetri, cut srednjih dijelova. Približna veličina 1,5-2 cm.
5. Pošalji jetri pirjanim povrćem. Multivarku rezervat u bivšem režimu, opet timer za 10 minuta.
6. U ovom trenutku, kockice krumpira. Veličina je slična veličini jetre.
7. Polaganje krumpira u jetru, napuniti s vodom. Dodajte začine i sol.
8. U „kaljenjem” krumpir s jetrom će biti spremna u roku od 30 minuta.
Jetra, kuhana s krumpirom u multivarka, ispada mekani, ukusni i mirisni. Dobar tek!
Ne propustite nove ukusni recepti - staviti 👍i pretplatiti nanaš kanal!
