Recept za palačinke za one koji nisu preselili daleko od užurbanosti palačinke Maslenica, ali je ušao u mainstream korizme.
Kuhanje vrijeme - 45 minuta
Broj obroka - 4
sastojci
- mineralna voda - 500 ml;
- brašno - 260 gr;
- biljno ulje - 5 žlice,.
- šećer - 2 žlice,.
- sol - ½ h. l.
I ja sam spreman za sve one koji su dijeta ili gladovanja, prekrasna mirisna juha s lećom indijski stil. Tko kaže da život nije zanimljiv bez mesa?!
Postupak priprave
1. Prema najboljoj tradiciji prve faze, pomiješajte suhe sastojke: šećer, sol, brašno. Gdje je brašno je potrebno prosijati ga zasićenja zrakom.
2. Sada kombinirati mineralnu vodu (potrebno mnogo gaziranih) i brašno. Može se uvesti kao tekućina u brašno i brašno u mineralnu vodu. Važno je promiješati bez prestanka primjene. Također vrijedi napomenuti da su obje tekuće i suhe sastojke treba uvesti postupno, u dijelovima.
Umiješajte dati Test odstoji 30 minuta.
3. Pola sata prošlo. Izmjeriti potrebnu količinu ulja u tavi ili zagrijati na tavi i toplo (ne vrenja) uvodi u tijesto.
Mijesiti i dobiti savršenu tijesto za palačinke.
4. Unatoč neobičnim sastavom, palačinke pržiti na tradicionalan način. S obzirom na njihovu osjetljivost i fine strukture, potrebno je lagano okrenuti. Ja obično koriste drveni ražanj: poddevat odvojen od tavi i palačinke baca se oštro po površini
Palačinke na mineralnu vodu za naslanjanje recept se lako i gotovo bez težine.
Volim ih, tako da ni prašak za pecivo dobivenih prozračnom i porozna.
Ne propustite nove ukusni recepti - staviti 👍i pretplatiti nanaš kanal!
