Baš jučer, moj suprug i ja kupio „Krakovsku” kobasicu. Odmah sam spustio komad 4-5 cm u dužinu. Zašto? Moja omiljena salata, koju ja nazivam „selo”.
Kuhanje vrijeme - 15 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
- kobasica „Krakov” - 4-5 cm od štapa;
- kuhani krumpir - 100 g;
- mrkva - 30 g;
- luk - 30 g;
- kopar - ukusu;
- nerafinirano ulje - za okus.
Postupak priprave
U prošlosti sam seljak. No, kao što izreka kaže: možete dovesti ljude iz sela, ali selo iz čovjeka - nikada. Ona dolazi k meni. Tako sam često kuhati jela koja me podsjećaju na moje djetinjstvo.
A „Krakov” kobasica bio praktički jedini dostupni za nas... Pa još kobasice „Alekseevskaya” koja se proteže od najmanjeg toplinskog utjecaja. O jetre, a ja ne želim sjetiti. No, „Krakow” je moja strast!
1. Izrežite kobasica u kocke ili kocke. Bez obzira na sve, glavna stvar - sjeckani.
2. Kuhajte krumpir u unaprijed i usitniti.
3. Dodajte povrće zazharku mrkva i luk.
Valja napomenuti da je, kao i krumpir i luk i mrkvu sam pripremio noć prije. Krumpir odgođen tijekom pripreme za pire. Zazharku podigne od povrća smjese za pripremu kupus sa mljevenim mesom.
4. Mix, dodajte sjeckani bilje, začini i ulje nerafinirano.
Salata služio odjednom: malo pričekati i dati sve sastojke dobiti dovoljno blizinu jedni drugima.
A samo 10 minuta kasnije uživati. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
