Rođen sam i odrastao u selu. Svidjelo mi se, osim nepreglednih prostranstava i ljudske dobrote? Pećnica! Toplo ruski štednjak. Sjećam se kako je moja baka bi ustati rano u ljetnim cocks sam otišao u kuhinju i poplavljenim peć. Nije bitno da je ulica + 30... Toplina nije smanjilo potrebu za rad ljudi u hrani. Štednjak? Bila je, ali je plin u ovoj pustinji imao svoje težine u zlatu. Ja ga peče u pećnici kolača, kruha, kuhani krumpir i napravio iznenađujuće ukusna riblja juha. Bakina juha recept želim podijeliti s vama.
Kuhanje vrijeme - 60 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
- ribe - 50 g;
- Krumpira - 1-2 komada;
- mrkva - ¼ komada;
- limuna - ¼ komada;
- rajčice - 1 PC;
- maslac - 1 žličica;.
- Votka - 1 žlica,.
- voda - 250-300 ml.
Postupak priprave
Okus je dobiven kao praktički iz pećnice. A kuham baš kao i baka: u posudama s limunom i maslacem.
1. S oguliti i nasjeckati rajčice.
2. Krumpir izrezati u male kocke.
3. Mrkva i raspasti na kocke. Naravno, možete dodati luk, ali kao dijete nisam ljubav njega i baka mi je bio zadatak: u moju lonac nikad dodati jedan gram luk ...
4. Na dnu posude stavite ribu. Mjesto na vrhu maslaca za bogatstvo i limuna za okus. A onda ići na povrće.
5. Dodati sol i začine za okus. Napunite ga s vodom i staviti u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Moj uho bio spreman u roku od 40 minuta. To votka Nisam dodati. Ali juha za mog supruga morala stajati još 5 minuta u pećnici nakon toga votke. Tako je moja baka - moja juha je spremna ranije nego juha djeda.
Ukusna, ali nešto je nedostajalo. Možda da dim iz peći iz ruskog drveta... To su obiteljske priče i recepte. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
