Naravno, u velikoj juha recept ovako daleko - u gradu je teško stvoriti nuždu vatru za pripremu. Ali ja ću pokušati pripremiti ukusnu juhu na štednjaku. A za ovog idealnog riječne ribe.
Kuhanje vrijeme - 60 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
- sorozhka - 4 komada;
- krumpir - 2 kom;
- Luk - 1 kom;
- zeleni luk - ukusu;
- mrkva - ½ komada;
- Ulje - za pohanje;
- voda - 1 litra;
- votka - 50 ml.
Postupak priprave
1. Pročišćeni sorozhku (daljinsko škrge) su polaganjem u tavi u kojoj se kuha juhu. Napunite vodom, dodati začine i korijenje: stabljika kopra, ružmarina, luk. Vi bi također trebali dodati piment.
Kuhati juhu na riječne ribe za 30 minuta. Zatim filtrira.
2. Srednja krumpira izrezana na kockice. Polaganje gulaš u već napete juhe. Kuhajte 10 minuta.
3. Nasjeckani luk.
4. Nasjeckajte ili naribati mrkvu.
5. Luk i mrkve pržene u biljnom ulju. Mi smo polaganje u juhu i kuhajte još 5 minuta. Ulijte čašu votke i dati juhu kuhati.
6. Naš mirisne uho sorozhki spreman!
Vi svibanj pitati zašto sam kuhala riba prvi? Volim kontrolu procesa u cijelosti. Dakle, riječnih riba radije datoteke kao što je prikazano na slici. Tako bi se smanjio rizik od pada u juhu kosti.
Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
