Jutros sam posjetio zanimljivu ideju - da se pripreme neobičan omlet. I odlučio sam da to sve u tri jaja, ali iz raznih ptica - piletina, patka i guska. Idemo vidjeti što se događa!
Kuhanje vrijeme - 35 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
- piletina jaje - 1 kom;
- patka jaje - 1 kom;
- Guska jaja - 1 kom;
- mlijeko - 150 ml;
- kobasice lov - 50 g;
- sol - ukusu;
- biljno ulje - 1 žlice. l.
Za mene je veliko otkriće da je patka jaja veličine gotovo isti kao i piletine. No vrana je veća od oko 2,5 puta, ali ispada da je veličina nije granica.
Postupak priprave
1️⃣ prvo oprati jaja dobro - to nije hir, već nužnost. Vjeruje se da je patka jaja su jako prljavi, tako da treba temeljito isprati. Zatim razbiti tri jaja u zdjelu.
Mjera 2️⃣ se željena količina mlijeka, dodati jaja, sol i mijesanje.
3️⃣ Cut kobasice na kolutiće.
4️⃣ Pošalji kobasice na već tučeno mješavinom jaja i mlijeka.
5️⃣ Ulijte jaja mlijeko u smjesu u posudu za omlet Multivarki podmazan. Stavite mode „pečenje” po 25 minuta.
6️⃣ Nakon 25 minuta naš omlet bude spreman.
7️⃣ Prije posluživanja, posuti sa začinskim biljem omlet.
Ovdje je veličanstvena omlet „Jaje Trio” ispalo.
A okus? On je nešto deblji zbog prisutnosti guska jaja, ali i dalje nadmetanje i nevjerojatno prozračan. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite seMRSE!
