Što ćete učiniti s ribljim jajima? Radije ga pržiti ili koristiti za kuhanje juhe. Druga mogućnost je obično primjenjuju kada je tele malo. Ali prvo, bez dovoljnog broja teladi i početak nije potrebno - samo izazvati apetit, i potpuno uživati u vremenu.
Kuhanje vrijeme - 20 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
- rijeka riba srna - 100-150 m;
- Sok od limuna - nekoliko kapi;
- Sol - prstohvat;
- crni papar - prstohvat;
- brašno - 3 žlice. l.
- suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
Postupak priprave
1️⃣ Svježe jaja izvađen iz rijeke ribom, oprati i lagano širi na površini, tako da se ne širi. Ja uglavnom kavijar sorozhki.
Kao takav, jaja olako solju i paprom, pospite limunovim sokom. Mi ga brod za 30 minuta u hladnjaku.
2️⃣ svaki pojedinac jaja valjane u brašno. Brašno treba dodati malo soli za svježa jaja ne pretvore.
3️⃣ širiti jaja u vruće ulje i pržiti oko 2-3 minuta sa svake strane.
4️⃣ točan kuhanja ovisi o veličini jaja - to mora postati rumen, gubeći intenzivne ružičaste nijanse.
5️⃣ Pečena kavijar od riječne ribe je spreman.
Može se jesti kao snack ili se koristi u salatama. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite seMRSE!
