Ribe - to je moja strast. Usoljena, sušena, pržena i, naravno, svježe. Svježi šaran, na primjer, može se kuhati ukusna drugo jelo, koje će biti obuhvaćena i ukrasi. Što ćemo učiniti danas!
Kuhanje vrijeme - 50 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
- šaran - 2 kom;
- krumpir - 600 g;
- Majoneza - 100 g;
- kopar - 50 g;
- biljno ulje - 3 žlice. l.
- začini za ribe - 2 sata. l.
- crni papar - 2 sata. l.
- sol - u okusu.
Postupak priprave
Ja ću napomenuti da je proces čišćenja ribe neću pokazati, ali potrebno je: ukloniti vage, iznutrice, škrge šarana oprati pod tekućom vodom. Očistite ribu - zalog čistog okusa.
1️⃣ pripremiti umak / marinadu miješanjem majoneze, sjeckani kopar i začine.
2️⃣ Pola umak proširila na narezane krumpir. Također dodajte biljno ulje i miješati.
Krumpir 3️⃣ proširila na dno kalupa za pečenje, prethodno stavi joj pergament.
4️⃣ Očišćeno šaran (sjetite se da imamo dva) ravnomjerno kaput s umakom. Ostavite 10 minuta da upije malo.
5️⃣ Karas proširila na krumpir. Stavite tepsiju u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
6️⃣ Vrijeme pečenja 30-40 minuta. Ali ja preporučujem da ravnomjerno zlatno smeđe 15-20 minuta ukloniti oblik iz pećnice kako bi se pretvoriti u ribu.
7️⃣ poslužite šarana s krumpirom i svježim začinskim biljem.
Mi uživati u predivnom večeru. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite seMRSE!
