Nadev je idealan ne samo za kuhanje sočne domaće pljeskavice, ali i za ukusnu prvi tečaj - juha s rezancima i mesne okruglice. Iako se čini da je jednostavan, ali dragi i bliski još od djetinjstva.
Kuhanje vrijeme - 40 minuta
Obroka - 3
Za naše juha s meatballs uzeti:
- nadjev - 150 g;
- rajčica - 50 g;
- mrkva - 50 g;
- Luk - 50 g;
- krumpir - 2 kom;
- domaći rezanci - pregršt;
- Voda - 1,2 l;
- sol - u okusu.
Kako kuhati ukusnu prvi tečaj
1. Izrada mesne okruglice od mljevenog mesa. Napravila sam mješoviti mljevena junetina, piletina, luk i sol.
2. Mesne okruglice su spremni, stoga krumpir. Dobije rezanje proizvoljan.
3. Kuhati mesne okruglice i krumpir, polažući ih u vodi istovremeno. Dovoljno 10 minuta nakon kipuće vode.
4. Izrežite luk, mrkva i rajčica.
5. Passeruem povrće u biljnom ulju i poslati ga na mesne okruglice u tavi.
6. Što se tiče rezancima - može se uzeti kao dom ili kupnju. Napravila sam joj iz jaja, soli i brašna.
7. Mi poslati rezance u juhu i kuhajte još 10 minuta.
Dajemo juhu malo zakuhati i poslužite.
Juha ispada vrlo srdačna i bogat. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
